È stata svelata oggi dai curatori di 50 TOP Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere, nella diretta social sui canali di 50 TOP, la classifica 2023 di 50 Top Italy Luxury, che raccoglie 50 indirizzi della Migliore Ospitalità Gourmet italiana.

Al primo posto si conferma per il secondo anno Villa Crespi, il ristorante dell’omonimo Relais & Chateaux, a Orta San Giulio, con il suo chef patron Antonino Cannavacciuolo, seguito al secondo posto da Villa Feltrinelli del Grand Hotel a Villa Feltrinelli, Gargnano, con lo chef Stefano Baiocco. Chiude il podio il ristorante Imàgo, all’interno dell’Hotel Hassler Roma, con la cucina dello chef Andrea Antonini.

Quarta posizione per il ristorante Santa Elisabetta di Firenze all’interno dell’Hotel Brunelleschi, seguito, al quinto posto, dal St. Hubertus dell’hotel Rosa Alpina, di San Cassiano in Badia. Chiudono la top ten, al sesto posto Da Vittorio della famiglia Cerea, a La Dimora di Brusaporto, al settimo La Pergola dello chef Heinz Beck, al Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotel, ottavo il ristorante Due Camini del resort Borgo Egnazia di Savelletri, nono Seta by Antonio Guida del Mandarin Oriental Milan, e decimo il ristorante Tre Olivi del Savoy Beach Hotel di Capaccio Paestum.

Questa classifica – dicono i curatori Guerra, Pignataro e Sapere – è il fiore all’occhiello della nostra ristorazione. L’Italia possiede un ampio parco di hotel di lusso che includono una cucina di altissimo livello. Dopo il successo dello scorso anno, abbiamo proseguito anche per la nuova stagione 2023, al fine di promuovere questo settore soprattutto verso il mercato estero. È un network che consideriamo strategico per comunicare il segmento Luxury, con una mappa di strutture esclusive in Italia, del mondo dell’ospitalità, Hotel, Relais, Residenze di Charme, che al proprio interno abbiano anche un grande ristorante e un servizio Food & Beverage di alto livello. Una guida pensata per gli italiani e soprattutto per milioni di turisti stranieri che stanno tornando a riempire il nostro Paese. Abbiamo messo in 50 indirizzi la Migliore Offerta Luxury d’Italia in un’unica guida, seguendo il principio della classifica.”

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Intanto si scaldano i motori per la serata evento del prossimo 13 dicembre al Teatro San Babila di Milano, con Il Gran Galà della Cucina Italiana, un importante appuntamento che premierà le migliori Trattorie e Bistrò Moderni, i migliori ristoranti di Cucina d’Autore, i Grandi Ristoranti, i ristoranti Luxury e i migliori ristoranti Spin-Off. Saranno inoltre svelati i 50 Migliori Ristoranti Italiani nel Mondo e gli attesissimi Premi Speciali, per chiudere quest’anno alla grande.

Partner dell’iniziativa:

Birrificio Fratelli Perrella, Ferrarelle, Latteria Sorrentina, Mulino Caputo, Pastificio dei Campi, Goeldlin, Caffè Borbone.

Ecco la classifica completa di 50 Top Italy – Luxury 2023:

1          Relais & Chateaux Villa Crespi – Villa Crespi – Orta San Giulio (NO), Piemonte

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2          Grand Hotel a Villa Feltrinelli – Villa Feltrinelli – Gargnano (BS), Lombardia

3          Hotel Hassler Roma – Imàgo – Roma, Lazio

4          Brunelleschi Hotel – Santa Elisabetta – Firenze, Toscana

5          Rosa Alpina – St. Hubertus – San Cassiano in Badia (BZ), Trentino-Alto Adige

6          La Dimora – Da Vittorio – Brusaporto (BG), Lombardia

7          Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel – La Pergola – Roma, Lazio

8          Borgo Egnazia – Due Camini – Savelletri di Fasano (BR), Puglia

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9          Mandarin Oriental Milan – Seta by Antonio Guida – Milano, Lombardia

10        Savoy Beach Hotel – Tre Olivi – Capaccio Paestum (SA), Campania

11        Casa Maria Luigia – Francescana at Maria Luigia – Modena, Emilia-Romagna

12        Palazzo Venart Luxury Hotel – Glam – Venezia, Veneto

13        Grand Hotel Duchi D’Aosta – Harry’s Piccolo – Trieste, Friuli-Venezia Giulia

14        Therasia Resort Sea & Spa – Il Cappero – Lipari (ME), Sicilia

14        Therasia Resort Sea & Spa – I Tenerumi – Lipari (ME), Sicilia

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15        Hotel Eden – La Terrazza – Roma, Lazio

16        Casadonna – Reale – Castel di Sangro (AQ), Abruzzo

17        Villa Laetitia – Enoteca La Torre – Roma, Lazio

18        Hotel Signum – Signum – Malfa – Salina (ME), Sicilia

19        Casa Vissani – Casa Vissani – Baschi (TR), Umbria

20        Grand Hotel Principe di Piemonte – Il Piccolo Principe – Viareggio (LU), Toscana

21        Relais Sant’Uffizio Wellness & Spa – Locanda Sant’Uffizio Enrico Bartolini – Cioccaro di Penango (AT),    Piemonte

22        The Ashbee Hotel – St. George Restaurant by Heinz Beck – Taormina (ME), Sicilia

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23        Punta Tragara Hotel – Le Monzù – Capri (NA), Campania

24        Excelsior Hotel Gallia – Terrazza Gallia – Milano, Lombardia

25        Grand Hotel Timeo – A Belmond Hotel – Otto Geleng – Taormina (ME), Sicilia

26        Terra – The Magic Place – Terra – Sarentino (BZ), Trentino-Alto Adige

27        Capri Palace Jumeirah – L’Olivo – Capri (NA), Campania

28        Regina Isabella Resort – Indaco – Lacco Ameno (NA), Campania

29        Principe Forte dei Marmi – Lux Lucis – Forte dei Marmi (LU), Toscana

30        Palazzo Portinari Salviati – Chic Nonna di Vito Mollica – Firenze, Toscana

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Ingredienti 35 ml Gin Mare 15 ml Cordiale di funghi porcini 100 ml Latte di riso 5 ml Averna Per il cordiale di funghi porcini mettete in un contenitore 650…

31        Il San Pietro di Positano – Zass – Positano (SA), Campania

32        Four Seasons Hotel Firenze – Il Palagio – Firenze, Toscana

33        L’Andana – Tenuta La Badiola – La Trattoria Enrico Bartolini – Castiglione della Pescaia (GR),       Toscana

34        Hotel Villa Cimbrone – Il Flauto di Pan – Ravello (SA), Campania

35        Il Sereno Hotel – Il Sereno Al Lago – Torno (CO), Lombardia

36        Aquapetra Resort & Spa – La Locanda del Borgo – Telese (BN), Campania

37        San Barbato Resort Spa & Golf – Don Alfonso 1890 San Barbato – Lavello (PZ), Basilicata

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38        Hotel Il Pellicano – Il Pellicano – Porto Ercole (GR), Toscana

39        Zash Country Boutique Hotel – Zash – Riposto (CT), Sicilia

40        San Felice Borgo – Poggio Rosso – Castelnuovo Berardenga (SI), Toscana

41        Bianca Relais – Bianca sul Lago by Emanuele Petrosino – Oggiono (LC), Lombardia

42        Villa Franca Positano – Li Galli Restaurant – Positano (SA), Campania

43        Grand Hotel Parker’s – George Restaurant – Napoli, Campania

44        Locanda Don Serafino Relais & Châteaux – Locanda Don Serafino – Ragusa, Sicilia

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45        Grand Hotel Excelsior Vittoria – Terrazza Bosquet –  Sorrento (NA), Campania

46        Hotel Villa Edera – Orto by Jorg Giubbani – Moneglia (GE), Liguria

47        La Madernassa Ristorante & Resort – La Madernassa – Guarene (CN), Piemonte

48        Laqua Countryside – Laqua Countryside – Vico Equense (NA), Campania

49        Palazzo Manfredi – Aroma Restaurant – Roma, Lazio

50        Villa Neri Etna Resort & Spa – 12 Fontane – Linguaglossa (CT), Sicilia