Dal 21 febbraio all’8 maggio, Cocconato d’Asti celebra la sua tradizione con il ciclo di cene “Banchetti Enogastronomici”. L’iniziativa, frutto della collaborazione tra il Consorzio Cocconato Riviera del Monferrato, l’Associazione Discepoli di Escoffier e il Comune di Cocconato, si arricchisce di un elemento speciale che fa da fil rouge tra i diversi menu: la preparazione … Leggi tutto Escoffier e il fricandó, sei cene in Monferrato