Tendenza meteo sabato 18 gennaio – domenica 26 gennaio 2025

Lorenzo-Tedici
Lorenzo Tedici de iLMeteo

Niente alta pressione come previsto inizialmente, la prossima settimana è in arrivo una vasta perturbazione che potrebbe impattare sull’Italia portando un ulteriore carico di pioggia e anche delle nevicate.

Ma andiamo con ordine. La settimana non partirà nel migliore dei modi: già nel corso delle giornate di lunedì 20 e martedì 21 gennaio il transito di un ciclone mediterraneo (in formazione già tra venerdì 17 e il weekend) provocherà precipitazioni in particolare al Centro-Sud e sulle due Isole Maggiori, localmente anche intense sui settori tirrenici.

Successivamente, mercoledì 22 gennaio, l’alta pressione proverà ad allungarsi sul nostro Paese, regalando maggiori spazi soleggiati e un aumento sensibile delle temperature.

Attenzione però, si tratterà solo di un fuoco di paglia: allargando infatti lo sguardo all’intero quadro europeo si può notare una vasta perturbazione atlantica, alimentata da correnti fredde e instabili pronta a irrompere sull’Italia.

Nel corso di giovedì 23 gennaio ci aspettiamo un deciso peggioramento del tempo, con rischio di piogge intense su buona parte del Centro-Nord, provocate da un’irruzione di aria fredda dal Nord Atlantico che favorirà il ritorno fenomeni dopo tanto tempo al Nord Ovest, con la possibilità più che concreta abbondante neve sull’arco alpino. Secondo gli ultimi aggiornamenti i fiocchi potrebbero spingersi fino ai 700-800 metri di quota.

Poi il maltempo scivolerà velocemente verso il resto dell’Italia: dunque sarà verosimilmente una seconda parte di settimana molto movimentata e tutt’altro che stabile come si poteva pensare; insomma, il mese di gennaio non smette di stupirci.
Per la fase conclusiva del mese, invece, potrebbe tornare il Grande Freddo, proprio in concomitanza con i “Giorni della Merla”, per tradizione i più gelidi dell’Inverno.

In questa settimana meteorologicamente ballerina vi facciamo scoprire una tra le spezie più antiche, conosciuta fin dall’antichità e dal potere terapeutico: la cannella.

Tutte le curiosità sulla “spezia dei re” dal profumo penetrante e intenso, nella nostra rubrica Ingrediente della settimana trovate la ricetta tradizionale per preparare i famosi Cinnamon rolls americani. E come d’abitudine nella rubrica Il vino del Giorno troverete l’abbinamento perfetto, noi vi consigliamo un’Albana di Romagna passito oppure un Gewürztraminer vendemmia tardiva o se preferite anche dei distillati come Calvados, Brandy, Sherry e Cognac.