Un piatto ricco di sapore, che sa di tradizione con un pizzo di passione. Il pollo piccante alla pizzaiola con salsa pronta di pomodoro ciliegino con peperoncino è un’esplosione avvolgente, una ricetta della tradizione italiana semplice e veloce da preparare, ma estremamente succulenta. La dolcezza del pomodorino e l’inconfondibile aroma del peperoncino si incontrano nella salsa Agromonte creando un mix perfetto per piatti piccanti in modo equilibrato, come vuole la tradizione gastronomica siciliana.

Ingredienti per 2 persone

  • 300 g di petto di pollo tagliato a fette
  • 200 g di Salsa pronta di pomodoro ciliegino con peperoncino AGROMONTE
  • 1 mozzarella
  • Olio extravergine di oliva q.b.
  • Origano q.b.
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione

In una casseruola far scaldare un filo di olio extra vergine di oliva e far scottare velocemente le fette di petto di pollo. Aggiungere la salsa pronta di pomodoro ciliegino con peperoncino Agromonte e mescolare poi aggiungere la mozzarella tagliata a fettine sottili. Coprire con il coperchio e lasciare cuocere per 2/3 minuti, impiattare il pollo piccante alla pizzaiola ancora caldo.