Molinari compie 80 anni

Roma, 1945. La guerra è appena finita e per Angelo Molinari, profumiere raffinato e maestro dell’arte della miscelazione, sta per iniziare la sfida della vita: quella per creare il liquore perfetto. Tra alambicchi e profumi di anice stellato, prende forma la Sambuca Extra, una ricetta di altissima qualità destinata a restare segreta fino ai giorni nostri.

Pochi anni dopo, grazie all’energia contagiosa di Angelo e dei figli Marcello e Mafalda, la Sambuca Molinari conquista Roma. Nei locali eleganti di via Veneto, cuore pulsante della mondanità, diventa un rituale: un bicchiere di Sambuca, tre chicchi di caffè al suo interno, e un’atmosfera che sembra uscita da un film. Non a caso, proprio quell’allure ispirerà la Dolce Vita di Federico Fellini.

La fama cresce, così come il parterre di volti celebri che prestano il proprio nome alle campagne pubblicitarie. Attori, sportivi, icone internazionali: persino Frank Sinatra, affascinato dal gusto inconfondibile, invia alla famiglia Molinari una lettera di elogio entusiasta.

Nel 1967 entra in scena Antonio Molinari, pronto ad affiancare i fratelli nella gestione di un marchio ormai lanciato verso il successo globale. La crescita è tale che, dopo il primo impianto di Civitavecchia, nel 1974 si inaugura a Colfelice (Frosinone) un secondo stabilimento, moderno e automatizzato, capace di produrre fino a 60.000 bottiglie al giorno: un trionfo di ingegneria e visione imprenditoriale.

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Quando, nel 1975, Angelo Molinari scompare, i figli raccolgono il testimone con determinazione. Il risultato? La Sambuca Molinari non è più solo un liquore: è un simbolo italiano che brilla sulle tavole di tutto il mondo.

L’azienda, ancora oggi di proprietà della famiglia Molinari è in mano alla terza generazione che con l’iconico prodotto continua a farsi portavoce dell’italian lifestyle nel mondo. Molinari è proprietaria di Limoncello DICAPRI, marchio leader nel canale horeca, degli storici Vov e Ceschia. La produzione avviene nelle 4 sedi produttive di Frosinone, Civitavecchia, Meta di Sorrento e Udine. Attualmente la produzione Molinari supera i 6milioni di litri in tutto il mondo.

Eventi per celebrare l’anniversario

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In occasione dell’80mo anniversario, l’azienda celebra questo importante traguardo con un’iniziativa di respiro internazionale, che unisce persone, culture e tradizioni attorno a un prodotto che da ottant’anni è sinonimo di italianità.

Per rendere omaggio a questa ricorrenza, Molinari lancia un evento internazionale che coinvolgerà cocktail bar selezionati in tutto il mondo: l progetto prevede una serie di serate celebrative pensate per valorizzare l’heritage del brand. I locali partecipanti, scelti per la loro affinità con i valori Molinari, saranno protagonisti di eventi unici, capaci di esaltare l’identità del marchio attraverso cocktail, musica e momenti di condivisione.

In Italia, l’iniziativa ha preso il via a luglio 2025 e si svilupperà fino a settembre 2025, coinvolgendo cocktail bar selezionati nelle città di Milano, Bologna, Roma e Napoli. I locali presenteranno

• cocktail originali con Molinari, in una drink list dedicata;
• serate memorabili, attraverso format creativi, musica e atmosfere in linea con i valori del brand;
• celebrazioni coinvolgenti per il pubblico e che trasmettono lo spirito Molinari.

Brindisi, scatti celebrativi e momenti di convivialità caratterizzeranno le serate dedicate all’80mo anniversario.

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I bartender dei locali che hanno realizzato le migliori celebrazioni italiane accederanno alla fase finale, insieme ai finalisti internazionali, e avranno l’opportunità di soggiornare e partecipare a una visita esclusiva alla scoperta di Roma. L’evento conclusivo si terrà a ottobre 2025 presso l’esclusiva AcquaRoof Terrazza Molinari di Roma. Qui, i bartender selezionati presenteranno, davanti a esperti di fama internazionale il proprio cocktail signature Molinari.

Al termine della serata, chi avrà saputo interpretare al meglio, in un solo drink, la storia, lo stile e il gusto inconfondibile del brand, si aggiudicherà un’esperienza pensata ad hoc per celebrare la sua creazione.

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