Edizione limitata ispirata a un viaggio in Messico dei produttori che, attraverso diverse tappe, hanno selezionato le migliori botaniche capaci di raccontare l’anima del Paese: l’habanero che rimanda a Mérida, il cacao dei mercati di Oaxaca, l’agave simbolo di Tequila. Le bottiglie si ispirano al Día de los Muertos, in particolare alle iconiche Calaveras. Ogni bottiglia è numerata, rendendo ogni pezzo unico e da collezione. Knut Hansen Dry Gin (distribuito in Italia da Anthology by Mavolo) prende il nome dal leggendario marinaio giramondo norvegese, e l’idea di questa piccola distilleria nasce dalla passione di due giovani tedeschi, Kaspar e Martin, che con questo progetto si sono prefissati di sviluppare un prodotto unico nel suo genere. Caratteristica inconfondibile di ogni gin di Kunt Hansen sono le oltre 18 botaniche che i produttori coltivano in proprio e la cui miscela non è mai rivelata in toto.

Le principali botaniche sono peperoncino, cacao, agave, ananas, guava e habanero. Al palato si apre con un intenso aroma di cacao, seguito da note di ananas dolce e di lime fresco, mentre peperoncino e habanero chiudono con una persistenza vivace e speziata. Abbinamento ideale con cioccolato fondente al peperoncino oppure formaggi a pasta molle.

Se fosse un film sarebbe il capolavoro d’animazione Coco di Disney Pixar, che esplora con accuratezza e colori vibranti la tradizione messicana del ricordo dei defunti nel Día de los Muertos attraverso la commovente storia del giovane Miguel e l’idea che i caridefunti rimangano vivi attraverso il ricordo di ognuno di noi, celebrandoli con musica, luci e colori. Se fosse musica sarebbe Un poco loco di Anthony Gonzalez e Gael García Bernal.