Da condividere nelle calde sere d’estate dall’aperitivo al dopocena, il cocktail Beetini’s Knees è una rivisitazione in chiave moderna di un grande classico dell’era del proibizionismo con lavanda, limone e salvia.

Ingredienti

45 ml Sabatini Gin

15 ml Miele alla salvia

22 ml Succo di limone

Essenza di lavanda 

Preparazione

Aggiungere ghiaccio, gin, miele alla salvia e succo di limone nello shaker. Shakerare, filtrare e versare in una coppa Nick & Nora. A chiusura aggiungere essenza di lavanda.