French75
Gli esperti drinksetter di Anthology by Mavolo ci propongono un grande classico dei cocktail: il French75 a base di Rosa Rosa Gin.
Le botaniche utilizzate nel Rosa Rosa Gin by Eden Mill sono rosa, angelica, bacche di goji e lampone. Il finale con la rosa svanisce per lasciare un accenno di spezie erbacee e una leggera dolcezza candita che ricorda un negozio di dolci.
Ingredienti
- 30 ml di Rosa Rosa Gin
- 15 ml succo di limone
- 15 ml di zucchero
- 60 ml di Champagne Grand Assemblage Jeeper
Preparazione
Spremere e filtrare il succo di mezzo limone. Riempire lo shaker di ghiaccio e versare gin, zucchero e succo di limone. Agitare con vigore per 12 secondi e poi versare filtrando in una flûte e colmare con lo Champagne.