Ispirata all’antica tradizione napoletana del caffè sospeso, ovvero lasciare un caffè pagato per chi verrà dopo, il Gelato Sospeso è la nuova iniziativa dell’Associazione Italiana Gelatieri (AIG) in collaborazione con i suoi Ambasciatori del Gelato nel Mondo e le gelaterie associate.

Al posto del caffè è il gelato artigianale che viene lasciato appunto in “sospeso”: un gesto di solidarietà che permette di offrire un gelato a chi ne ha bisogno, ma anche l’occasione di regalare una ‘coccola dolce’ a chi si vuole bene.

Si inizia dalla Capitale e dalla storica gelateria di Monti “Il Gelatone” di Paolo Costantini, Ambasciatore del Gelato Italiano nel Mondo per AIG, e a seguire raggiugerà anche altre città d’Italia.

Il cliente acquista un gelato sospeso (gelato, coppetta, cono) e riceve un gettone. Può scegliere a chi donarlo: un amico, un familiare, gli ospiti di una festa, un passante, oppure lasciarlo in gelateria. Chi riceve il gettone potrà recarsi in gelateria quando vorrà, restituirlo e gustarsi il suo gelato. Un piccolo gesto di gentilezza e condivisione.

«Questo è lo spirito del ‘Gelato Sospeso’, solidale e di promozione verso un prodotto iconico che rappresenta una tra le più riconosciute eccellenze agroalimentari nel mondo. Ringrazio i gelatieri italiani per il prezioso contributo, necessario ai fine dell’ideazione e della realizzazione di questa bella iniziativa. Partiremo da Roma e saremo presenti con il ‘Gelato Sospeso’ anche nelle altre città italiane» sottolinea il segretario generale di AIG Claudio Pica.