birrificio

Per arrivare a Balme, ai piedi del Pian della Mussa, c’è un piccolo viaggio da fare. È un viaggio...

È la più importante guida del settore brassicolo artigianale in Italia. La Guida alle birre d’Italia pubblicata da Slow Food Editore sin...

Dodicesima edizione per Birrai Eretici, l’appuntamento dedicato alla cultura brassicola ormai diventato una tradizione della primavera bolognese. Da venerdì...

Dopo il successo dell’anno scorso con più di 100 mila presenze, provenienti da tutta Italia e dall’estero, 45.000 litri...

Quello della birra artigianale in Italia è un settore in continua crescita in termini di numero di birrifici, che...