Chartron et Trébuchet Meursault 1er Cru Les Charmes 2022

Meursault Aoc Les Charmes 1er Cru rappresenta un bell’esempio di quello che lo Chardonnay può esprimere in Borgogna. Elegante e complesso, al naso spicca subito un’intrigantee nota fumé, a cui si aggiunono note di frutta a polpa bianca come la pera e la mela, accompagnate da accenni di agrumi freschi, miele e camomilla. Completano il profilo aromatico sfumature di nocciola tostata e leggeri tocchi minerali, tipici della zona di Meursault.

Frutto di un’accurata selezione delle uve provenienti da vigneti situati in uno dei terroir più prestigiosi della regione, al sorso è morbido, sorretto da un’acidità vibrante che conferisce freschezza e lunghezza al sorso, punteggiato di note di burro e crema, tipiche della maturazione in barrique.

Perfetto da abbinare a piatti raffinati come risotti ai funghi, frutti di mare con salsa di burro e piatti a base di pollo o tacchino.

Quanto alla cantina, situata nel cuore del Triangolo d’Oro della Côte de Beaune, Chartron et Trébuchet dagli anni Ottanta è una delle interpreti della sontuosità dei grandi Chardonnay di Borgogna e oggi fa parte dei Domaine di proprietà della famiglia Helfrich.