Matteo Grandi e Carlo Cracco nuovamente insieme. A dieci anni dalla vittoria di Grandi della prima edizione di Hell’s Kitchen, di cui Cracco era giudice, la giovane promessa della ristorazione italiane uno degli chef più iconici d’Italia saranno insieme per il Galà di presentazione della Guida al Mangiare e Bere Bene 2025 edita da Il Giornale di Vicenza.

Il Galà si svolgerà lunedì 16 dicembre a Palazzo Repeta, splendida dimora in centro a Vicenza che per l’occasione verrà addobbata a festa dall’event planner Vinicio Mascarello. Collaudato il format della serata che vedrà un aperitivo pre dinner curato dai bartender selezionati da Marco Schiavo delle omonime distillerie, e poi una cena di gala nel salone delle feste all’ultimo piano del palazzo. Il menu è curato dallo stellato Matteo Grandi, che omaggerà Cracco cucinando un suo piatto iconico; la star di Creazzo preparerà il dolce realizzando una variante del suo storico panettone con una salsa al Monte Veronese. I vini, come di consuetudine, saranno in degustazione libera attingendo da una cantina di una trentina di referenze.

Durant la serata a Carlo Cracco verrà consegnato anche il premio a una carriera costellata di successi, come cuoco, ma anche come personaggio televisivo: a suggellare il riconoscimento sarà un Jéroboam di Monti Lessini metodo classico dosaggio zero della cantina Gianni Tessari; il tre litri della riserva di Durello verrà personalizzato con un’opera d’arte realizzata appositamente per il premio dall’artista veronese Alessandro Faggio Fasoli, che interpreterà con il suo stile pop moderno il significa del premio allo chef.

Tornando alla cena, pre dinner, galà e premiazione di Cracco e di Grandi non saranno i soli ingredienti della serata, che sarà arricchita da due momenti di spettacolo: il primo un video emozionale che riassumerà tutta la prima stagione di Hell’s Kitchen, vinta da Grandi, con i momenti di gioia e di sconforto, le sfuriate di chef Cracco e la felicità incontenibile di Grandi alla proclamazione; il secondo sarà una programmazione musicale con dj e possibilità di ballare.

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Per prenotare telefonare al 328.1824572, il costo della serata è di 180 euro.