Spicy Story by Diego Giacalone per Belvedere Organic Vodka
In occasione della Festa della Donna, Belvedere Organic Vodka rende omaggio alla femminilità nella sua forma più autentica e decisa con un cocktail dal carattere intenso e sorprendente, pensato per celebrare la forza, la grazia e la determinazione che costituiscono la femminilità moderna.
Nasce così Spicy Story, un signature drink ideato da Diego Giacalone, bartender del Gloria a Milano, che firma una creazione capace di intrecciare eleganza e sensualità, dolcezza e piccantezza, in un equilibrio armonico e ricercato. Un racconto liquido che si sviluppa al sorso, dove ogni sfumatura contribuisce a esprimere la complessità, il coraggio e la profondità dell’identità femminile.
Protagonista assoluta è Belvedere Organic Vodka, espressione pura della segale biologica polacca, che incontra una soluzione acida al mango e passion fruit, fresca e vibrante. A questa base si aggiungono zucchero e due dash di tabasco, a introdurre una nota speziata e intrigante che sorprende il palato. A completare il drink, uno shot di champagne che dona verticalità, slancio e una raffinata luminosità al sorso, esaltandone la complessità aromatica.
Il risultato è un cocktail avvolgente e stratificato, in cui la dolcezza acidula del mango e del passion fruit si fonde con la struttura setosa della vodka, mentre il tocco piccante accende i sensi e accompagna verso un finale dinamico e persistente. Ogni elemento dialoga con l’altro in un gioco di contrasti studiato per lasciare un ricordo intenso e distintivo.
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Spicy Story è un cocktail d’autore, un invito a brindare alla determinazione, all’indipendenza e all’energia di tutte le donne con uno spirito contemporaneo e senza compromessi.
Come realizzare lo Spicy Story di Diego Giacalone
Ingredienti:
45ml Belvedere Organic Vodka
25ml soluzione acida al mango passion fruit*
15ml zucchero
2 dash di tabasco
shot di champagne
*Soluzione acida:
1L acqua
200gr mango fresco con buccia
100gr polpa di passion fruit
20gr di acido citrico
Infusione a freddo x 24h












