L’Altra Toscana
Tra le “Anteprime di Toscana”, la lunga serie di manifestazione dedicate alla presentazione delle nuove annate delle principali denominazioni di Toscana, una su tutte riesce a soddisfare la curiosità della stampa e raccoglie sempre apprezzamenti generalizzati.
Si tratta dell’Anteprima de “L’Altra Toscana” ovvero quella delle Denominazioni “minori” di Toscana. Qui dobbiamo aprire una parentesi per intenderci su cosa si intende per “minori”. Certamente non poggiano sui territori più noti e blasonati ma ciò non toglie che all’interno di queste si trovino picchi di qualità molto interessanti. Sicuramente sono, quasi tutte, piccole per estensione e per numero di bottiglie prodotte. Molte di queste hanno una forte identità territoriale che le rende uniche. Quindi “minori” non in senso negativo ma in senso di particolarità.
Noi abbiamo assaggiato molte cose interessanti. Eccone una decina, selezionate tra le differenti Denominazioni.


Cantina di Pitigliano | Ildebrando Bianco di Pitigliano DOC Superiore 2024
Due vitigni autoctoni Trebbiano toscano e Malvasia toscana, e altrettanti internazionali Chardonnay e Sauvignon contribuiscono a questo vino dai toni del giallo paglierino. Esuberante all’olfatto con note di frutta gialla matura e fiori; sapido e dalla buona acidità, risulta verticale al palato, di corpo e persistente con ritorni che rimandano all’agrume salato.
10 euro

Cantina della Luce | Sciadatto Sovana DOC Rosso 2024
Rosso rubino di media intensità, questo vino si presenta fragrante nei sentori di frutta rossa croccante. Equilibrato nelle sue componenti, sapido e dal tannino elegante, si apprezza per la facilità e piacevolezza di beva. Blend di Sangiovese (90%) e Ciliegiolo, solo 4000 bottiglie.
20 euro

Il Falcone | Boccalupo Suvereto DOCG Rosso 2022
Dallo storico omonimo vigneto, un assemblaggio di Sangiovese e del raro Giacomino insieme a Cabernet Sauvignon e Merlot. Rosso rubino pieno, si apre al naso con delicati sentori di frutta matura e di spezie. Potente al sorso, elegante la trama tannica e buona la persistenza dalla piacevole chiusura.
30 euro

Caciorgna | Alberaia Terre di Casole DOC Sangiovese 2022
Questo vino, dal colore rosso granato, porta il nome delle file di alberi che costeggiano le rive del fiume Elsa. Profumi fragranti di frutta matura, di ciliegia, che ritroviamo anche al palato nel quale il tannino, ancora scalpitante, favorisce una chiusura asciutta della lunga persistenza. Piacevolmente sapido e giustamente fresco.
20 euro

Fabbrica | Newton Orcia DOC Rosso 2022
Parziale vinificazione a grappolo intero, maturazione in cemento. Dal colore rosso rubino con riflessi che volgono al granato, si mostra in tutta la sua schiettezza già all’olfatto. Grazie al tannino fine e alla equilibrata freschezza, risulta piacevolmente rotondo al palato. Buona la persistenza e grande la bevibilità.
20 euro

Campotondo | Il Tocco Orcia DOC Riserva 2022
Da un singolo vigneto a 550 metri s.l.m., Sangiovese (90%) e Colorino. Rosso rubino, complesso al naso di frutta nera matura, di note speziate, di sottobosco e di accenni balsamici di erbe aromatiche. Pieno al sorso con un tannino vellutato e una dinamica freschezza. Ottima persistenza.
25 euro

Gagiablu | Maremma Toscana DOC Ciliegiolo 2024
Il calice è rosso rubino luminoso e con riflessi ancora porpora. L’impatto olfattivo rimanda subito alla frutta rossa, alla ciliegia croccante, seguono accenni di spezie, di tostature e fumé. Ottimo equilibrio gustativo con tannino soave e vivace acidità. Lunga la persistenza per questo vino dalla personalità dinamica.
15 euro

Cantina Vignaioli di Scansano | San Bruzio Maremma Toscana DOC Vermentino Superiore 2024
Giallo paglierino con riflessi che ricordano i toni del ramato, elegante al naso con sentori di frutta a pasta gialla e fiori. Piacevole l’impatto al palato che si rivela verticale e dalla buona persistenza accompagnata da buona sapidità. La ben dosata freschezza mantiene vivo il sorso.
17 euro

Basile | Ad Agio Montecucco DOCG Sangiovese Riserva 2020
Produzione limita a 3500 bottiglie per questo Sangiovese in purezza che si presenta nel calice di un luminoso rosso granato. Elegante all’olfatto, lascia trasparire le note tostate del passaggio in legno su una base di frutta matura. Il tannino e l’acidità risultano ben integrati, la struttura è discreta mentre è lunga la persistenza.
30 euro

Soc. Agric. Otto Ettari | Otto ettari Montecucco DOCG Sangiovese 2020
Dal colore rosso granato con riflessi che rimandano ancora al rubino della giovinezza, questo Montecucco si esprime attraverso le note della frutta matura insieme a un accenno balsamico e di legni nobili. Piacevole al sorso contraddistinto dal buon equilibrio tra le componenti e da fragranti ritorni fruttati.
17 euro













