Game, Set, Drink: i cocktail per gli Internazionali di Tennis

In occasione degli Internazionali di Tennis, LUDO dine & vibe scende in campo con una proposta inedita che unisce mixology e spirito sportivo. Il dining club all’interno di nhow Roma, già punto di riferimento della nightlife capitolina, presenta una mini drink list pop-up pensata per celebrare l’energia, l’eleganza e l’adrenalina del grande torneo romano.

Per l’occasione, il bancone di LUDO si trasforma simbolicamente in un campo da gioco: qui ogni cocktail diventa una metafora liquida del tennis, dove ritmo, tecnica e spettacolo si fondono in un’esperienza multisensoriale. La proposta, disponibile per un periodo limitato, accompagna le serate romane con una selezione di signature drink – alcolici e analcolici – dai nomi evocativi, ispirati ai momenti più iconici di una partita.

Ogni creazione è curata anche nell’estetica, con garnish e dettagli visivi che richiamano l’immaginario del torneo, rendendo ogni drink altamente “instagrammabile” e perfetto per una condivisione social.

Si parte con First Serve, un’apertura fresca e aromatica che richiama il primo colpo del match: un cocktail che gioca su aromi delicati e personalità decisa. Al centro c’è il Clairin Sajous (4 cl), rum agricolo haitiano intenso e rustico, che viene ammorbidito da un infuso alla camomilla (2 cl). Una granatina (circa 1 cl) aggiunge una nota dolce e cromatica, mentre la soda al pompelmo rosa completa il drink con freschezza e tensione agrumata. Il tutto viene servito con ghiaccio tritato, così da mantenere leggerezza e stratificazione aromatica. Servito con ghiaccio tritato e fiori edibili.

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Segue At Net, armonia tra gin, limoncello e note floreali. Elegante e scenografico con il suo caratteristico colore blu e la presentazione in coppa Nick & Nora con bordatura di zucchero lo rendono uno dei drink più visivi della carta. La base è composta da Gin Peace Anchan Flower (3 cl), dalle note delicate e dal colore naturalmente blu, unito a Limoncello di Capri (2 cl) che porta una dolcezza agrumata. Completa la ricetta un liquore alla violetta (1 cl) e succo di limone fresco (1 cl) per bilanciare il bouquet aromatico. Un bar spoon di zucchero blu rifinisce il drink. Viene shakerato e filtrato in coppa per un risultato raffinato e contemporaneo.

Golden Slam è invece un omaggio ai punti decisivi: un cocktail morbido e avvolgente, solare e ben bilanciato su una base pulita di Tito’s Vodka (4 cl) alla quale si aggiungono liquore alla pesca (1 cl) e polpa di mango fresco (3 cl). Il succo di limone (1 cl) serve a bilanciare la dolcezza, mentre una stilla di Velvet (circa 0,5 cl) aggiunge una sensazione vellutata al palato. Il drink viene shakerato e servito in coppa Martini, guarnito con physalis e fiori edibili.

Chiude la partita Black Drop Shot, proposta analcolica e after dinner: un caffè espresso appena estratto viene addolcito con sciroppo alla vaniglia (1,5 cl) e completato con panna (circa 2 cl), per una consistenza morbida e avvolgente. Il drink viene servito in tumbler basso, guarnito con fiori edibili e chicco di caffè.