Tradizioni altoatesine: autunno in Alto Adige

Quando l’estate cede il passo alle giornate più frizzanti dell’autunno, la montagna ritrova il suo ritmo autentico e senza tempo. In Alto Adige, e in particolare a Sesto, la natura cambia veste e il territorio si anima di festeggiamenti alpini, profumi di stagione e riti antichi di benessere. Per chi desidera vivere questa magia, il Bad Moos Aqua Spa Resort rappresenta la base ideale: un’oasi di charme e relax che quest’anno presenta una grande novità. La struttura, infatti, rimarrà aperta per tutta la stagione autunnale (novembre compreso), offrendo l’occasione perfetta per scoprire la cultura di montagna tra spa, gastronomia d’eccellenza ed escursioni culturali.

I riti della tradizione: la transumanza e il bagno di fieno
L’autunno alpino è scandito da appuntamenti comunitari carichi di fascino. Il più importante è sicuramente la transumanza (Almabtrieb), la tradizionale festa che celebra il rientro a valle del bestiame dagli alpeggi estivi. Sabato 19 settembre 2026, il paese di Sesto festeggerà il ritorno delle mucche decorate a festa — guidate dal pastore e dalla “mucca regina” — con sfilate della banda musicale, canti, balli e musica dal vivo dal mattino fino al pomeriggio.
La vita dei prati d’alta quota si rispecchia anche nelle pratiche di benessere dell’hotel. Proprio da questi pascoli ricchi di erbe spontanee e fiori nasce il fieno speciale utilizzato per il celebre Bagno al fieno al Bad Moos Aqua Spa Resort. Nato dall’antica abitudine dei contadini che riposavano nel fieno caldo per recuperare le forze dopo lo sfalcio, oggi questo rituale terapeutico viene riproposto nella riservata SPA Suite Rustically Balneo: immersione di coppia in una tinozza di legno con emulsione di fieno di montagna; riposo su un materasso ad acqua riscaldato ricoperti di fieno per favorire la sudorazione e relax finale nella stube dedicata (50 minuti, 175 €).

I sapori di stagione e le sagre paesane
I mesi autunnali celebrano la convivilità e la buona tavola. Nei dintorni si susseguono le sagre tradizionali, come la Sagra di Villabassa (17-18 ottobre 2026) e la Sagra di Braies (24-25 ottobre 2026). In entrambi i momenti di festa, i giovani del paese rinnovano la tradizione dell’innalzamento del “Kirtamichlbam” (l’albero della sagra), tra musica, canti e prodotti locali. Al Bad Moos, l’offerta gastronomica abbraccia i prodotti della terra: piatti con funghi freschi, mele del nuovo raccolto, zucche e carciofi; merenda altoatesina a base di immancabili castagne, accompagnate da vino novello o vin brûlé. La merenda e le serate a tema si svolgono in ambientazioni d’eccezione, come la Wein Stube del 1600 o la Stube gotica del 1300. La cena à la carte: menu di 4 portate affiancato da un ricco buffet e da un’ampia carta di vini altoatesini e internazionali.