Un’alleanza nel segno dell’alta miscelazione e dell’ospitalità di lusso per celebrare i 75 anni di un’icona della Costiera Amalfitana. Il brand italiano di bitter Fusetti ha annunciato una collaborazione strategica con il celebre hotel Le Sirenuse di Positano, culminata nella creazione di una super limited edition prodotta in soli 120 esemplari.

Il nuovo distillato, sviluppato ad hoc per la storica struttura, punta a tradurre in chiave liquida i profumi del territorio: la ricetta originale del bitter è stata infatti arricchita con l’aggiunta di sale marino e botaniche locali, tra cui rosmarino, timo e limone. La referenza speciale sarà il cuore del cocktail celebrativo “Le Sirenuse 75”, inserito nella carta dei drink per l’anniversario.

L’accordo non si limita alla bottiglia commemorativa, ma segna un’importante operazione commerciale per l’azienda di beverage: Fusetti diventa infatti il bitter di riferimento ufficiale di tutti gli outlet del gruppo campano. La firma entrerà stabilmente nella proposta cocktail di insegne di rilievo della mixology internazionale come il Franco’s, l’Aldo’s, il Don’t Worry Music Bar, il Pool Bar, il ristorante La Sponda e la novità Sirenuse Mare.

Per il marchio di bitter, nato con l’obiettivo di innovare il rito dell’aperitivo contemporaneo, la partnership rappresenta un netto consolidamento nel segmento dell’hotellerie di fascia alta. L’operazione riflette un trend sempre più marcato nel settore del food & beverage: il superamento del semplice concetto di fornitura a favore di collaborazioni d’identità, capaci di legare strettamente il prodotto al prestigio del luogo in cui viene servito.

Enrico Serafino Maneo 2018 Gavi di Gavi DOCG
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Sorto su iniziativa dei quattro fratelli Sersale, Le Sirenuse è ricavato da un’antica residenza nobiliare settecentesca, affacciata sui tre isolotti de Li Galli, le mitiche “Sirenuse” che tentarono Ulisse. Il mito de Le Sirenuse fu consacrato dallo scrittore John Steinbeck, che vi soggiornò nel 1953 scrivendo su Harper’s Bazaar una celebre frase su Positano: “Positano colpisce profondamente. Non è un posto reale quando ci sei, ma diventa un luogo incantevole quando te ne sei andato”.

Oggi, sotto la guida di Antonio e Carla Sersale, l’hotel conserva l’atmosfera originale di una residenza privata, unendo l’ospitalità d’alta classe a progetti di arte contemporanea.