Un’estate con Volcán de mi Tierra
Volcán De Mi Tierra è un tequila 100% agave blu, la varietà più pura e pregiata, che nasce da questa terra magica e che racconta la storia di una famiglia, la famiglia Gallardo, e della sua tradizione centenaria.
Volcán De Mi Tierra tradotto significa ‘vulcano della mia terra’.
Un brand che racchiude sin dal suo nome tutto il potere di un’eruzione vulcanica e porta insieme i sapori di una terra unica, l’héritage e la passione della famiglia Gallardo, e il savoir-faire artigianale dell’arte della distillazione.
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Per l’estate 2023 Volcán De Mi Tierra propone due cocktail creati con i suoi blend Blanco e Reposado: da una parte un tequila fresco e robusto che massimizza l’espressione di due terroir, Los Valles e Los Altos, e dall’altro un tequila ispirato, nel nome così come nelle suggestioni di base, all’incontro di due reposados – il cui riposo, appunto, avviene in un periodo che va dai due mesi all’anno – in un blend tradizionale e allo stesso tempo sofisticato nella sperimentazione, che esalta le note dolci e alla vaniglia tipiche dell’agave cresciuta sugli Altipiani.
ESPRESSO DE MI TIERRA
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Ingredienti
45 ml di Volcán de mi Tierra Reposado
30 ml di caffe espresso
15 ml di liquore al caffè
15 ml di sciroppo d’agave
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How to
Versare tutti gli ingredienti in uno shaker e shakerare per 10/15 secondi. Filtrare in una coppa martini precedentemente raffreddata. Guarnire con chicchi di caffè.
LA VALOMA
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Ingredienti
45 ml di Volcán de mi Tierra Blanco
20 ml di succo di lime spremuto fresco e filtrato
20 ml di sciroppo d’agave
Un pizzico di sale
Top soda al pompelmo rosa
How to
Versare nel bicchiere il succo di lime, lo sciroppo d’agave e un pizzico di sale e amalgamare. Aggiungere Volcán de mi Tierra Blanco, colmare il bicchiere con il ghiaccio, la soda al pompelmo rosa e mescolare. Guarnire con pompelmo rosa disidratato.