L’annata 2021, complessa sul piano climatico, ha costretto i produttori a un lavoro di cesello. Si è attraversata una primavera fredda e tardiva, con alcune gelate circoscritte, per arrivare a un’estate segnata da caldo e siccità, quindi un settembre asciutto e favorevole. Tutte condizioni che hanno premiato chi ha saputo interpretare il vigneto con sensibilità e precisione. La maturazione è stata più lenta, ma completa. Le uve hanno mantenuto integrità aromatica, equilibrio fenolico e una dotazione antocianica importante. Elementi che hanno posto le basi per un Amarone meno gridato e più misurato. Nel bicchiere, il 2021 racconta esattamente questo.

Benazzoli Amarone della Valpolicella Docg Classico 2021
Eleganza in bottiglia. Un sorso che gioca su freschezza e appassimento, con tensione agrumata e pepatura rosa. Profuma giovane, suadente, con accenni di corteccia e verde. Il tannino si integra con naturale leggerezza, rendendo il sorso piacevolmente piccante.

Villa della Torre Marilisa Allegrini Villa della Torre 2021 Amarone della Valpolicella Docg Classico
Il tartufo nero e il sottobosco si fondono in un bouquet elegante e terroso. Al palato vibra balsamico e sapido, con echi ematico-ferrosi e un riverbero di pepatura rosa. L’equilibrio è assoluto, lungo e profondo, con un sorso che conquista.

Boscaini Carlo S. Giorgio 2021 Amarone della Valpolicella Docg
Un respiro aristocratico, complesso, con timo e ricordi di mediterraneità balsamica. La bocca è morbida ma croccante, sensuale, con tannini perfettamente integrati. Profuma di nero vestito e tracce di tartufo, esprimendo eleganza senza sforzo.

Ca’ dei Frati Pietro Dal Cero 2021 Amarone della Valpolicella Docg
Note fumé e sottobosco si intrecciano con frutto nero e pepe, quasi solfuree. Sorso sofisticato e ampolloso, dove la freschezza riequilibra il corpo e i tannini attendono ulteriore affinamento. Una promessa di grandezza futura.

Montezovo Amarone della Valpolicella Docg 2021
Naso filigranato e bocca divertente, che parla di tradizione e sensualità. La croccantezza del frutto accompagna un tannino di velluto. Un Amarone educativo, che mostra come l’eleganza old style possa ancora stupire.

La Dama Amarone della Valpolicella Docg Classico 2021
Un vino esuberante ma consapevole, con tensione amaro-balsamica e accenni di sanguinella mediterranea. Sorso iconico, old style, dove l’appassimento resta elegante senza essere cotto. Tannini già perfettamente integrati.

Domìni Veneti Collezione Pruviniano 2021 Amarone della Valpolicella Docg
Liquida l’annata con sorprendente sofisticatezza: sottobosco, tartufo, frutto croccante. Sorso leggiadro ma presente, scuro ma vegetale, con florealità viva e freschezza incredibile. Eleganza aristocratica, praticamente perfetto.

Roberto Mazzi e figli Punta di Villa 2021 Amarone della Valpolicella Docg Classico
Profumi ematico-ferrosi e rabarbaro, con tensione di tabacco bagnato piccante. Sorso sapido e intrigante, equilibrato tra frutta e balsamicità. Tannini corretti, che solleticano il palato senza mai essere invadenti.

Soc. Agricola Venturini Massimino e figli Amarone della Valpolicella Docg Classico 2021
Eleganza materica con ricordi di sottobosco, mora e rosa canina. Bocca vegetale-fruttata, sensuale e vibrante, con balsamicità che slancia il sorso. Tannini ben definiti, in perfetta armonia con la struttura.

Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani Amarone della Valpolicella Docg Classico Riserva 2021
Respira vegetalità agrumata, con note di evoluzione equilibrate dal balsamico. Sorso pieno, snello, pepato e carezzevole, chiude in liquerizia radicata. Bocca magistrale, elegante, con tannini vellutati e misurati (uscirà nel 2027).

Pasqua Vigneti e Cantine Famiglia Pasqua 2021 Amarone della Valpolicella Docg
Interpretazione tra old style e modernità, con freschezza, estratto e complessità. Sorso di grande longevità, pronto per cene importanti. Un Amarone che racconta il passaggio generazionale e stilistico con naturalezza.

Tezza Viticoltori in Valpantena Amarone della Valpolicella Docg Valpantena 2021
Eleganza e sensualità mediterranea, frutto da mordere e tannino carezzevole. Sorso lungo e infinito, old style ma perfettamente centrato. Un Amarone che celebra la tradizione con grazia e armonia.