AMARO nuovo trend della mixology
Rappresenta uno dei riti, indiscussi e imprescindibili, della bevuta italica. Parliamo dell’ammazzacaffè, o meglio ancora di un particolare tipo...
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Nel XXI secolo è ancora possibile inventare nuovi formati di pasta? Anche se potrebbe sembrare strano, basta provare a...
Sole, cubetti di ghiaccio, niente ombrellini e cannucce, mi raccomando, trasparenze e brillantezze neutre in tumbler e tanto respiro...
Referenze calibrate, diversificate e identitarie di una filosofia ben chiara: mettere il terroir e la sapienza del vigneron al...
Sedersi a tavola, oggi, in Italia, è sempre più questione di portafoglio, di prestigio, di manierismo? Uscire al ristorante...
L’Oltrepò Pavese, culla del Pinot Noir italico, non a caso stabile sul terzo gradino del podio dopo Borgogna e...
Ci sono alcuni paesi e villaggi del Brasile che non hanno una chiesa, ma non ne esiste neanche uno...