Pizza Leggera Lab
La pizza, simbolo del made in Italy più amato al mondo, sta vivendo una nuova stagione. Non solo gourmet,...
Riccardo Isola
La geografia dello Champagne (e delle emozioni)
Raccontare lo Champagne significa avventurarsi in una narrazione che non è mai solo identità enologica, ma anche e soprattutto...
Questo è l’Oltrepò
“Questo… è… l’Oltrepò Pavese”. Ne siamo certi e convinti al punto che, oggi, persino Leonida, re spartano, avrebbe alzato...
Trend Sudafrica
Una vigna di oltre 350 anni. Questo è il Sudafrica del vino. Produttore, seppur limitatamente nel corno più meridionale...
10 birre da bere almeno una volta nella vita
Oggi, venerdì primo agosto, in oltre 80 Paesi si alzano i boccali per festeggiare la Giornata Internazionale della Birra....
L’estate nel bicchiere
Un’estate di degustazioni spensierate. È questo che vi auguriamo mentre selezioniamo, qui di seguito, alcuni dei vini che abbiamo...
LA MARATONA DEI WINE LOVER
Dimenticatevi, e lo diciamo con il rafforzativo “per fortuna!”, di integratori, gelatine, sali minerali in bustina, snack iperproteici… Immaginatevi,...
La monaca del cibo
La cucina come fondamentale protagonista del benessere psico-fisico della persona. Il cibo, quell’esigenza che da mero atto alimentativo diventa...
Paestum Caput Vini
«Volevamo creare qualcosa che durasse e crescesse nel tempo anche nel Centro Sud Italia. Un appuntamento capace di far...
L’app che racconta oltre 420mila bottiglie di vino
Nell’era della digitalizzazione immersiva e potremmo dire totalizzante, non poteva mancare un’app dedicata al mondo del vino. O meglio....
