Una torta per dirti addio

Giovedì 27 febbraio alle 19, negli spazi di Grand Tour Italia, il Parco esperienziale situato a Bologna, fondato da Oscar Farinetti, la giornalista e scrittrice Angela Frenda presenterà il suo ultimo libro Una torta per dirti addio (casa editrice Guido Tommasi Editore). A 12 anni dalla scomparsa, avvenuta per una leucemia fulminante nel 2012, il libro racconta la vita straordinaria di Nora Ephron, uno dei personaggi femminili più amati (soprattutto) dalle donne, perché ha insegnato loro che c’è sempre il modo di trasformare una sconfitta in una vittoria, usando la cucina come strumento di conforto e rinascita. Nora Ephron era una nota giornalista newyorkese, sceneggiatrice, food writer, madre, e straordinaria cuoca. Il suo legame con il cibo era così intenso che al funerale lasciò ai suoi cari la raccolta delle loro ricette del cuore. Con una torta (alle mandorle) ha fatto in modo che la celebrassero dopo la morte. Attraverso aneddoti, ricette e ricordi, Angela Frenda celebra la figura di una donna brillante, capace di unire ironia, resilienza e passione per la cucina in un mondo incerto, dove sciogliere burro e aggiungere farina offre l’unica certezza.

La presentazione del libro sarà accompagnata dallo show-cooking di Anna Maria Pellegrino, gastronoma, docente di storia e cultura del cibo, autrice per la tv (ospite fissa della trasmissione tv Geo su Rai3) e per la carta stampata, blogger e presidente fondatrice dell’Associazione italiana food blogger.

Qui i link dove è raccomandato registrarsi per l’incontro letterario: