Cheese 2023: 10 cose da fare a Bra dal 15 al 18 settembre
Percorsi sensoriali, conferenze, appuntamenti a tavola e aperò sur l’herbe: tra format storici ed eventi inediti, ecco tutte le...
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DOUJA D’OR 2023
Dall’8 al 17 settembre Asti torna ad accogliere la Douja d’Or, la manifestazione del vino più attesa dell’autunno italiano. La...
La pesca Bella di Borgo d’Ale è un nuovo Presidio Slow Food
Bella, ma delicata e fragile. Un frutto d’altri tempi, ma che oggi rivive grazie al coraggio e all’entusiasmo di...
Hic et Nunc, quinta tra i great place to work
L’avanguardistica azienda vitivinicola di Vignale Monferrato conferma, per il secondo anno consecutivo, il riconoscimento di azienda Great Place To...
Il Mentebore, uno dei formaggi più insoliti del mondo
Un formaggio che stupisce fin dal primo sguardo: una torta nuziale a più piani. Questa forma inusuale si ispira...
Domenico Clerico, 40 vendemmie che hanno fatto la storia del Barolo
Le vicende del mondo del vino italiano possono fregiarsi di una manciata di vignaioli visionari e avventurieri. Tra loro...
