Fettucce al pomodoro, cime di rapa e tartare di scampi
di Chef Antonino Venica Il Friuli è una regione sospesa tra terra e mare, e la sua cucina segue...
tartare
Lombetto d’agnello da latte con la sua tartare e taccole all’olio extra vergine d’oliva
di Chef Paolo Cappuccio Ingredienti per 4 persone Per la tatare: 80 g a testa di carne 2 g...
