Aria fredda sull’Italia con conseguenze fino a San Valentino. Le previsioni de iLMeteo

Tendenza meteo sabato 8 febbraio – domenica 16 febbraio 2025

Lunedì 10 febbraio vedremo le ultime piogge e rovesci temporaleschi sulla Sicilia, provocati dal passaggio di un ciclone in progressivo allontanamento verso Sud Est e poi, dopo una breve tregua, delle correnti di aria gelida in discesa dal Nord Europa di origine Artica riusciranno a sfondare sul bacino del Mediterraneo da mercoledì 12 febbraio.
Le temperature subiranno di conseguenza un crollo verticale portandosi fin sotto le medie climatiche di riferimento dopo tanto tempo. Come capita spesso in queste situazioni l’atmosfera si manterrà piuttosto instabile con il rischio a più riprese di precipitazioni.

Attenzione perché proprio a causa del calo delle temperature non escludiamo la possibilità di nevicate fino in pianura giovedì 13 specie su Piemonte, bassa Lombardia ed Emilia occidentale. Non solo, l’ingresso dell’aria fredda sul Mediterraneo favorirà la formazione di un pericoloso ciclone che innescherà una fase di intenso maltempo: nella seconda parte di settimana e venerdì 14 febbraio, San Valentino, correremo il rischio più che concreto di temporali e forti venti specie al Centro Sud e sulle due Isole Maggiori.

Come sempre in questi casi invitiamo alla prudenza, le sorprese nevose e il maltempo potrebbero coinvolgere molte più regioni. Tutto dipenderà da dove si formeranno i minimi depressionari e dalla portata dell’aria gelida di origine artica in ingresso sull’Italia.

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Fertuna è un nome in cui si uniscono le parole fertilità e fortuna: la fertilità è quella della meravigliosa terra toscana, la fortuna è quella degli uomini, che la coltivano…

Ci aspetta, quindi, una fase meteo climatica molto dinamica, fredda e a tratti pure perturbata che ci accompagnerà almeno fino alla metà di febbraio, tutto a causa dal comportamento del Vortice Polare, il vero protagonista della stagione invernale.

Lo sapevate che esiste la Giornata mondiale dei legumi? Ebbene sì e cade il 10 febbraio. Visto l’atmosfera gelida che ci aspetta vi consigliamo tre ricette d’autore che esaltano i profumi e i sapori di questo ingrediente della cucina povera italiana, rivisitandoli in chiave gourmet, le trovate qui

In abbinamento non può mancare un buon olio, novità è quello di Ca’ del Bosco: un’extravergine di oliva top quality, tiratura limitatissima, packaging di gran classe, ve ne parliamo qui.

E nella nostra rubrica del giorno questa volta abbiamo una speciale degustazione per voi: una verticale di Vietti Barolo Riserva Villero, qui trovare il nostro assaggio.