Italy Beer Week

È giunta alla sua quindicesima edizione Italy Beer Week (evoluzione della “Settimana della Birra Artigianale” organizzata dal 2011 da Cronache di Birra), l’evento diffuso che diffonde e supporta il movimento birrario italiano, coinvolgendo realtà diverse su tutto il territorio nazionale.

Sul sito della manifestazione potete scoprire tutte le iniziative di pub, ristoranti e birrifici dal 17 al 23 marzo e non mancano gli eventi ufficiali di Italy Beer Week e dei partner.

Degustazioni, cotte pubbliche, incontri con birrai, tap takeover, presentazioni di nuove birre, cene di abbinamento, seminari, webinar, dirette sui social e altro ancora in un calendario variegato e adatto sia ai neofiti che possono approcciarsi con curiosità a questo mondo ma anche ai veterani appassionati, troveranno sicuri spunti di interesse.

Nelle sue passate edizioni la Italy Beer Week ha raccolto quasi 4.500 adesioni per un totale di oltre 5.000 tra eventi e promozioni, l’adesione da parte di pub birrifici, ristoranti ecc. è completamente gratuita.

L’edizione 2025

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«Dopo gli anni del boom, la birra artigianale in Italia sta dimostrando che la sua diffusione non era una moda passeggera sebbene attualmente il mercato stia sperimentando una fase di stabilizzazione. Come rilevato anche dal report annuale di Cronache di Birra, assistiamo a una ascesa significativa di stili birrari più “rassicuranti”: non si cerca più solo l’effetto sorpresa, ma soprattutto prodotti immediati e di facile approccio. Che la birra artigianale possa incontrare le preferenze di chi ha gusti più semplici è un concetto chiave e vogliamo esprimerlo anche durante l’edizione 2025 della Italy Beer Week», afferma Andrea Turco organizzatore della manifestazione e direttore di Cronache di Birra

Salvatore Cosenza, organizzatore con Andrea Turco della Italy Beer Week, aggiunge: «L’approccio al consumo di birra artigianale è senza dubbio più maturo e consapevole rispetto a una decina di anni fa, ma c’è un aspetto da non sottovalutare. Chi vive in grandi città tende a dare per scontati aspetti che nei piccoli centri rappresentano ancora l’eccezione. La Italy Beer Week vuole essere un modo per sostenere anche e soprattutto le realtà di provincia, specie in quelle zone dove la birra di qualità fa ancora fatica a diffondersi in maniera capillare».

Il Ballo delle Debuttanti

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Come da tradizione l’evento inaugurale della Italy Beer Week, si terrà nel weekend che precede l’intera manifestazione. Da venerdì 14 a domenica 16 marzo gli spazi del Mercato Centrale di Roma ospiteranno il Ballo delle Debuttanti.

«Una sorta di anteprima della Italy Beer Week. Siamo felici di poter confermare la collaborazione con una realtà di prestigio come il Mercato Centrale di Roma. Durante i tre giorni saranno presenti alla spina 13 novità. Nella giornata di sabato non mancheranno laboratori di degustazione e di abbinamento» spiega Andrea Turco.

I birrifici coinvolti sono: Birra dell’Eremo, Birra Perugia, Birra XO, Birrificio Il Mastio, Birrificio del Vulture, Eastside Brewing, Evoqe Brewing, Linfa Brewing, Mudita Brewery, Officina del Baccano, Tip, Tsunami, Wild Raccoon.

Chi non avrà modo di raggiungere la Capitale potrà comunque di assaggiare le “debuttanti”. Sul sito 1001 Birre è infatti acquistabile, a prezzo scontato, una box contenente proprio le birre protagoniste del festival. Per degustarle con i birrai che le hanno realizzate, sono previste diverse dirette streaming sulla pagina Facebook della Italy Beer Week, che si terranno tra il 18 e il 21 marzo.