Canicola subtropicale sull’Italia, ma occhio alle sorprese. Le previsioni de iLMeteo

Tendenza meteo sabato 21 giugno – domenica 28 giugno 2025

Con il termine “canicola subtropicale” si indica un periodo di caldo intenso e prolungato, tipicamente associato all’arrivo dell’anticiclone africano verso il bacino del Mediterraneo e l’Europa. Ed è proprio quello che ci aspettiamo in avvio della prossima settimana quando, già da lunedì 23 giugno, una massa d’aria molto calda in arrivo dalle zone interne di Marocco e Algeria (fascia subtropicale del Nord Africa) provocherà, oltre a una maggiore stabilità atmosferica, con tanto sole, anche un’impennata delle temperature.

Il caldo si farà sentire in particolare sulle pianure del nord, sulle regioni tirreniche e sulle due Isole Maggiori dove i valori termici si porteranno diffusamente oltre i 35-36 °C durante le ore pomeridiane. In Sardegna si potranno toccare punte massime oltre i 40 °C! Insomma, saremo di fronte alla tipica fiammata di calore africana.

Attenzione però, non ci sarà solo il caldo africano. Il passaggio di correnti instabili in quota, legate a un profondo ciclone presente sul Nord Europa, destabilizzerà non poco l’atmosfera nel corso di lunedì 23 e giovedì 26 giugno. Secondo gli ultimi aggiornamenti il fronte innescherà una veloce fase di maltempo specie durante le ore pomeridiane e serali sull’arco alpino e le vicine pianure di Piemonte, Lombardia, Veneto e Friuli Venezia Giulia dove non escludiamo la possibilità di forti temporali accompagnati anche da locali grandinate. Altrove non sono previste precipitazioni di rilievo; per una svolta o un break temporalesco più deciso dovremo aspettare almeno l’avvio del mese di luglio.

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Oltre alle previsioni meteo, come ogni settimana vogliamo anche darvi qualche dritta enogastronomica per “rinfrescare” le vostre cene, pranzi e aperitivi.

Perfetto come aperitivo è il Soave: ideale per piatti a base di verdure e pesce ma anche con uova, frittate, torte salate, insalatone e formaggi freschi. Nella nostra rubrica Vino del giorno ne abbiamo degustato proprio uno da non perdere. Lo trovate qui

Se invece volete una proposta alcol free eccovi 10 piatti perfetti per 10 birre no alcol. Dall’insalata di riso al gazpacho, la panzanella e la tartare, qui trovate dieci piatti estivi da abbinare alle birre analcoliche.

Tra le curiosità di questa settimana siamo andati a scoprire origine, tipologie, produzione di uno dei cibi più lussuosi del mondo: il caviale. La tip per gustarlo al meglio è abbinarlo con un calice di Champagne o con uno shot glass di vodka ghiacciata.

Per le vostre notti insonni a causa del caldo possiamo suggerivi un buon calice di vino da gustare in terrazza ma anche i consigli della nostra rubrica Sogni a 5 Stelle. L’odore del salmastro, la brezza di scogliera, il silenzio dell’oceano e l’azzurro delle onde calmano la mente e aiutano a dormire bene. Se non ci credete, lo conferma la neuroscienza olfattiva e lo potete scoprire qui.