Fresca illusione in arrivo, poi nuova bolla africana. Le previsioni de iLMeteo

Tendenza meteo sabato 5 luglio – domenica 13 luglio 2025

Già nel corso del weekend ci aspettiamo i primi segnali di cambiamento con il rischio più che concreto di violenti temporali sulle regioni del Nord. Tuttavia, la nostra attenzione va già all’avvio della prossima settimana, quando, tra lunedì 7 e martedì 8 luglio, il fronte temporalesco sfonderà in maniera decisa sull’Italia.
A causa della tanta energia in gioco (umidità e calore nei bassi strati dell’atmosfera portati in questi giorni dall’anticiclone africano) e dei forti contrasti tra masse d’aria completamente diverse, si verranno a creare le condizioni ideali per lo sviluppo di celle temporalesche in grado di scatenare, localmente, forti colpi di vento e grandinate dapprima al Nord Est e poi anche al Centro.
La perturbazione causerà anche un calo delle temperature su molte delle nostre regioni: su alcuni settori, specie al Nord e dove insisteranno maggiormente le precipitazioni, ci aspettiamo una diminuzione di 7-8 °C rispetto ai valori attuali.
Si tratterà solo di un’illusione di “fresco” che ci permetterà però di tornare a respirare dopo la canicola subtropicale degli ultimi giorni.
Passato il fronte temporalesco, l’anticiclone africano inizierà a riguadagnare terreno distendendosi sul bacino del Mediterraneo: da mercoledì 9 luglio è lecito attendersi una maggiore stabilità atmosferica su buona parte dell’Italia, con temperature in aumento, specie nei valori massimi. Il mese di luglio sembra proprio voler proseguire su questo trend, tra ondate di caldo e insidiosi break temporaleschi.

Sarà un’estate caldissima a sentire le previsioni meteo e per prepararci alle notti estive abbiamo raccolto diverse strategie per sopravvivere allo stress termico e dire addio ai risvegli appiccicosi: dai ghiaccioli alla camomilla ai cuscini in freezer, nella rubrica Sogni a 5 stelle

Se il caldo vi fa impazzire, non temete non si può evitare e citando un famoso libro “We’re all mad here” (Qui siamo tutti matti). A dirlo è lo Stregatto di Alice nel Paese delle Meraviglie, che ieri ha festeggiato i 160 anni dalla pubblicazione. Proprio in occasione dell’Alice in Wonderland Day del 4 luglio, Anthology by Mavolo ha ideato una drink list ispirata ai personaggi del libro, dallo Stregatto al Bianconiglio, fino al Cappellaio Matto. Il nostro preferito è senza dubbio The Cat’s Smile ma c’è anche il Queen’s Elisir, il Mad Hat o ancora il White Rabbit… Scoprite quale personaggio siete in base al vostro cocktail preferito qui

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Fertuna è un nome in cui si uniscono le parole fertilità e fortuna: la fertilità è quella della meravigliosa terra toscana, la fortuna è quella degli uomini, che la coltivano…

Come consiglio enologico questa settimana vogliamo stupirvi con degli sparkling diversi dal solito perché se l’estate chiama bollicine il Lambrusco risponde con freschezza, eleganza e carattere. I Custodi del Lambrusco, l’associazione che riunisce 27 produttori con una visione condivisa di qualità e identità territoriale, ha presentato una speciale selezione di 10 Lambrusco perfetti per la stagione, li trovate qui.

E nel piatto? Che ne dite di una pizza… o meglio di una pinsa? Da qualche anno la troviamo sempre più spesso sulle nostre tavole. La leggenda narra che abbia origini antiche risalenti all’antica Roma e ne parla anche Virgilio nell’ Eneide, come è nata e le sue evoluzioni nella nuova rubrica Ingrediente della settimana.