Menu a prezzi friendly in 21 ristoranti top della Lombardia

Torna Gourmantico, l’iniziativa che si propone di offrire menu “calmierati” per avvicinare il pubblico alla cucina gourmet. L’iniziativa è dell’associazione culturale Enogastronomica Insieme, costituita da 21 ristoranti lombardi delle provincie di Bergamo, Como, Monza Brianza, Sondrio, che rilancia anche per il 2025 il progetto con lo scopo di valorizzare la cultura enogastronomica dell’alta ristorazione per favorire la crescita dell’ospitalità e del servizio degli associati, il coinvolgimento dei giovani e la ricaduta positiva in termini di immagine e consenso per il movimento della ristorazione e dell’enogastronomia locale.

Il motto è: “aprire le porte dei migliori ristoranti della Lombardia ad una convivialità alla portata di tutti”.

Con un menu completo a prezzo calmierato nel 2024 il progetto ha collezionato numeri importanti, 21 ristoranti, 9 stelle Michelin, circa 25.000 coperti e più di 120.000 visitatori unici sul sito web gourmantico.it. Il viaggio alla scoperta dei sapori continua anche in questo nuovo anno dal 13 gennaio al 31 marzo (con l’esclusione del giorno di San Valentino) con un menu completo dall’antipasto al caffè e bevande incluse a 80 euro a persona (eccezion fatta per il ristorante 2 stelle Michelin Villa Elena che proporrà il menu a 160 euro).

Leggi anche:

Amnesia, Ibiza

Da sempre l’Amnesia di Ibiza si distingue dagli altri locali per la sua attenzione a ogni minimo dettaglio per quanto riguarda luci, suono, ambiente e tutto il resto. La sua…

Con il messaggio “Il piacere di un servizio d’eccellenza”, Gourmantico 2025 vuole ispirare un settore che fa della dedizione e della professionalità il suo biglietto da visita. Chef, sommelier, camerieri e maître diventano i protagonisti di un racconto che esalta la sinergia tra l’arte culinaria e l’arte di servire, perché ogni dettaglio conta quando si tratta di creare emozioni indimenticabili, perché l’eccellenza non è solo ciò che si porta in tavola, ma anche il modo in cui viene presentata, raccontata e condivisa.

I ristoranti che aderiscono a Gourmantico sono:

Ristorante “Al Vigneto” – chef Vito Siragusa

Leggi anche:

I ponti più lunghi del mondo

Collegano tra loro diverse città, persone, beni e servizi, e, tuttavia, non sempre ricevono il giusto riconoscimento. Per questo motivo, Civitatis vi porta alla scoperta di alcuni dei ponti più…

Via Don Pietro Belotti, 1 – Grumello del Monte – 24064 (BG)

Ristorante ”Antica Osteria dei Camelì – Chef Loredana Vescovi

Via Guglielmo Marconi, 13 – 24030 Ambivere (BG)

“Bolle” Restaurant – Andrea Rota

Via Provinciale, 30 – 24040 Lallio – Bergamo

“Ristorante Collina” – Chef Mario Cornali

Via Capaler, 3, – 24030 Almenno San Bartolomeo (BG)

Ristorante “Cucina Cereda” – Chef Giuseppe Cereda

Via Luigi Piazzini, 33, – 24036 Ponte San Pietro BG

Ristorante “Frosio” – Chef Paolo Frosio

Piazza Lemine, 1, – 24011 Almè BG

https://www.frosioristoranti.it/it

Ristorante “Il Cantinone” dello Sport Hotel Alpina – Chef Stefano Masanti – sommelier Raffaella Mazzina

Via Antonio De Giacomi, 39 – 23024 Madesimo (SO)

Ristorante “Il Cantuccio” – Chef Mauro Elli

Leggi anche:

Sedano rapa più sedano che rapa

Mai sentito parlare del sedano rapa, chiamato anche “sedano di Verona”?  Magari il nome vi dirà poco, ma sicuramente sui banchi dei fruttivendoli, nei mesi freddi, in particolare fra autunno e inverno,…

Via Dante Alighieri, 32 – 22031 Albavilla (CO)

Ristorante “Il Saraceno” – Chef Roberto Proto 

Piazza Don Luigi Verdelli, 2 – 24050 Cavernago (BG)

Ristorante “Impronte” – Chef Cristian Fagone 

Via C. Baioni 38,  – Bergamo

Ristorante “La Caprese” – Chef Fabio Vargiu

Via Giuseppe Garibaldi 7  – 24030 Mozzo (BG)

Ristorante “Loro” Chef Pierantonio Rocchetti

Via Bruse, 2  -24069 Trescore Balneario (BG)

Ristorante “Osteria della Brughiera” Chef Stefano Gelmi

Via Brughiera, 49  – 24018 Villa d’Almè (BG)

Ristorante “Osteria Tre Gobbi” dell’oste Marco Carminati e dello chef Filippo Cammarata,

Via Broseta, 20/C, – 24122 Bergamo (BG)

Ristorante “Pomiroeu” Chef Giancarlo Morelli

Leggi anche:

Loredan Gasparini tradizione e innovazione

La storia odierna di Loredan Gasparini ha inizio nel 1973, quando Giancarlo Palla raccoglie l’eredità del Conte Pietro Loredan, famiglia originaria del Montello che ha dato alla Repubblica di Venezia…

Via Giuseppe Garibaldi, 37,  – 20831 Seregno (MB)

Ristorante “Posta” Chef Petronilla Frosio

Via Vittorio Veneto, 169  – 24038 Sant’Omobono Terme (BG)

http://www.frosioristoranti.it/it

Ristorante “Roof Garden Restaurant” Chef Gianpietro Semperboni

Piazza della Repubblica, 6 – 24122 Bergamo (BG)

Ristorante “Tenuta Casa Virginia” Patron  Antonio Lecchi, Chef Perico Davide

Via Cascina Violo, 1,  – 24018 Villa d’Almè BG

Ristorante Maison Florian – Chef Umberto De Martino 

Via Madonna d’Argon 4/6 – 24060 San Paolo d’Argon (BG)

Ristorante “Villa Elena” – Chef Enrico Bartolini

Via S. Vigilio, 56, – 24129 Bergamo (BG)