UOVA PASQUALI: TENDENZE E NOVITÀ DI QUEST'ANNO

Sempre più gourmet, con gusti particolari, ma anche senza zuccheri aggiunti e vegane. È questa la tendenza per le uova di Pasqua 2025, dove, dicono gli esperti, domineranno i colori pesca e salvia con un pizzico di farming feeling, ossia il fascino un po’ rustico dello stile di campagna.

UNA TRADIZIONE CHE SI RINNOVA

Regalare le uova di cioccolato a Pasqua è una delle usanze più amate e dalle antichissime origini. Amate da grandi e piccini, sono uno dei dolci tipici della tradizione che ogni anno si rinnova seguendo trend e nuovi gusti degli italiani.

TREND 2025: LE UOVA GOURMET

Caramello salato, pistacchio e frutti rossi sono gli ingredienti che regaleranno un tocco di novità alle uova di Pasqua 2025.

Leggi anche:

Oggi si cercano uova di Pasqua che regalino esperienze di gusto uniche, quindi via libera a ripieni e glassature di ogni tipo: dalla granella di mandorle o di pistacchio di Bronte alle nocciole del Piemonte IGP, dal caffè al caramello salato. Il cioccolato bianco, fondente o al latte non è più solo “plain” ma sempre più spesso “arricchito”.

Ma non solo, perché se l’artigianalità è sempre più ricercata, lo sono anche le uova particolari e gourmet, dove anche la lavorazione della superficie dell’uovo gioca la sua parte. È così che troveremo uova zigrinate, sabbiate, d’ispirazione cubista e così via, con un obiettivo ben chiaro: quello di sorprendere fin dal primo sguardo, non solo dopo che se ne sarà addentato un pezzo, perché, si sa, anche l’occhio vuole la sua parte.

Altra tendenza è il crunch: tante le proposte quest’anno di uova con elementi che amplifichino la croccantezza, come biscotti e mandorle. Tendenza delle uova di Pasqua 2025 è poi mixare alla morbidezza del cioccolato anche la freschezza dei frutti rossi come fragole, ciliegie e anche lamponi.

LE UOVA DI PASQUA PROPOSTE DA VENCHI

Leggi anche:

Un esempio su tutte sono le uova di Pasqua proposte da Venchi, brand fondato a Torino nel 1878 e oggi riconosciuto a livello internazionale con oltre 350 ricette di cioccolato e 90 gusti di gelato venduti in oltre 70 Paesi attraverso più di 180 negozi nel mondo, in città chiave come New York, Londra, Hong Kong, Dubai, Berlino, Shanghai e Tokyo. Venchi è simbolo del lato dolce dell’arte di vivere italiana, dove creatività e convivialità la fanno da padrone. E se i cioccolatini sono tra i prodotti più noti, anche le uova di Pasqua Venchi sono diventate un must have, soprattutto per l’originalità in perfetta tendenza con i gusti dei consumatori.

Qualche esempio?

Perfetto per chi ama l’accostamento dolce-salatoè l’Uovo Gran Gourmet Pistacchio con un cuore di croccanti pistacchi interi all’interno, leggermente salati, e fuori cioccolato bianco con pasta di pistacchi: perfetto con un caffè intenso, un tè leggero o un calice di passito.

Leggi anche:

L’Uovo Latte&Biscotti è invece il regalo migliore per chi vuole riassaporare l’infanzia: fatto con granella di biscotti finemente miscelati con cioccolato al latte, combina la fragranza croccante del biscotto con la dolcezza cremosa del cioccolato.

Che dire, poi dell’Uovo Chocoviar Stracciatella, dove la panna incontra i nibs di cacao e le bacche di vaniglia per un uovo di cioccolato bianco impreziosito all’interno da una croccante granella Chocoviar al latte.

L’Uovo Fragola&Panna racchiude, invece, una croccante granella di fragola che va a tuffarsi in un goloso cioccolato alla fragola e panna.

L’Uovo BacioDiDama, che si ispira al dolcetto tipico della tradizione Piemontese (due biscotti friabili alla nocciola uniti da un sottile strato di cioccolato), è un uovo al caramello e cioccolato fondente ripieno di friabili biscotti alla Nocciola Piemonte IGP. I biscotti nel ripieno? rigorosamente gluten free per andare in contro alle diverse esigenze alimentari.

UOVA VEGANE, GLUTEN FREE E NO SUGAR

I cocktail delle feste di Volcán de Mi Tierra

Leggi anche:

Non mancano nemmeno le uova per chi, pur concedendosi un momento di dolcezza, vuole comunque stare attendo alla salute e seguire il proprio regime alimentare.Intolleranze e preferenze alimentari non sono più un problema e anche per vegani e celiaci la scelta delle uova di Pasqua è più facile. Iniziano ad arrivare sul mercato anche uova senza zuccheri aggiunti e anche uova di cioccolato vegane.

Le uova di Pasqua al cioccolato vegano (plant based) sono ideali per chi segue una dieta priva di ingredienti di origine animale. Lo sapevate che il cioccolato fondente è di per sé naturalmente vegano? Un buon cioccolato fondente, infatti, è fatto esclusivamente da cacao, zucchero in bassissima percentuale e aromi naturali ma negli ultimi anni è aumentata molto la richiesta anche di cioccolata al latte e bianco privo di latticini di latte, burro e altri derivati animali e utilizza al loro posto dolcificanti naturali e aromi naturali.

Venchi offre diversi prodotti vegani e gluten free tra uova di Pasqua, ovetti, conigli di cioccolato e tanti altri dolci.

C’è poi anche l’uovo di cioccolato in versione sugar free: cacao extra fondente 75%, senza edulcoranti artificiali e senza zuccheri aggiunti. Una particolarità è l’incarto dell’Uovo Extra Fondente 75% NO Zuccheri Aggiunti che si trasforma in una pratica shopper in cotone riutilizzabile.

Leggi anche:

Non c’è che l’imbarazzo della scelta! Potete anche scegliere le vostre uova di pasqua online sul sito di Venchi dove troverete l’uovo perfetto per la Pasqua di grandi e piccini.