Ceci custodi di antichi sapori
Protagonisti discreti delle nostre tavole, i ceci, da cibo povero, si stanno facendo spazio per ottenere un posto da...
legumi
Tre ricette con i legumi
Ogni anno, il 10 febbraio, si celebra la Giornata mondiale dei legumi, uno degli ingredienti principali della cucina povera...
I cibi che aiutano a essere felici
Anche se la ricetta perfetta per la felicità non esiste, ci sono alcuni alimenti che ci vanno molto vicino...
Gli italiani e i legumi, un amore che cresce di anno in anno
Ogni anno, il 10 febbraio, si celebra la Giornata mondiale dei legumi. Per questa occasione, istituita dalla FAO nel...
Aggiungi un legume a tavola
Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna e si rinnova Aggiungi un legume a tavola, la campagna di Slow...
