Camilla Guiggi

Fresca, gustosa e amica della linea la ricotta ha una storia antica. Sottovalutata, chiamata impropriamente formaggio, è in realtà...

Le alghe sono le prime piante comparse sulla Terra oltre tre miliardi e mezzo di anni fa. Questi organismi pluricellulari sono...

Prosciutto così amato e forse ancora sconosciuto. Antiche sono le origini del prosciutto, il termine deriva dal latino, ma l’etimologia...

Verde, cremoso e gustoso l’avocado è un frutto tornato di moda per le sue numerose virtù. Forse non tutti...

A volte ai prodotti vengono dati nomi fantasiosi e che oggi possono farci sorridere. Ne sono un esempio i Cojoni...

Nel cuore del Chianti Classico troviamo Vallepicciola una realtà vitivinicola dove territorio, tradizione e tecnologia si fondono per dare vita...

Color dell’oro e intarsiato di grani di pepe ecco il Piacentinu Ennese DOP. Le sue origini sono legate sia all’attività...

Un maniero che si staglia sulle dolci colline di Gaiole in Chianti, ecco Castello di Meleto. Una storia che...

Grande successo e sold out anticipato per l’ultima edizione di “Lugana Armonie Senza Tempo”. A caratterizzare questa edizione è...

La carne del Fassone di Razza Piemontese è un’eccellenza assoluta del made in Italy nel panorama gastronomico mondiale. La...