Fondata nel 1998 da Giancarlo Traverso, già produttore nel territorio del Piave insieme alla moglie Ornella Molon, l’azienda nasce da una profonda passione per i Colli Orientali e per i vitigni storicamente legati a queste colline. Dopo anni di viaggi e confronti con alcune delle più importanti realtà vitivinicole europee, Giancarlo individua a Prepotto un territorio capace di esprimere vini di grande personalità grazie alla combinazione unica di microclima, forti escursioni termiche e suoli di ponca, la tipica alternanza di marne e arenarie che caratterizza quest’area.

Oggi la guida tecnica dell’azienda è affidata a Stefano Traverso, enologo e figlio di Giancarlo, che ha sviluppato una filosofia produttiva fondata sulla ricerca della qualità assoluta e sulla valorizzazione delle singole parcelle. Una filosofia che parte dalla vigna, dove la selezione delle uve inizia settimane prima della vendemmia, e prosegue in cantina attraverso un rigoroso sistema di cernita che combina tecnologia e controllo manuale.

Vigna Traverso Cabernet Franc Riserva 2021

Giancarlo Traverso con questa etichetta sceglie una delle varietà che trovano la loro casa naturale in Friuli. Marna e argilla consentono a questa vigna uno sviluppo rigoglioso. Le uve raccolte a fine settembre sono raccolte a mano e successivamente diraspate e pressate. Una macerazione di una decina di giorni. A fine del processo anche una malo lattica in legno. L’affinamento è misto acciaio e legno. Nel bicchiere ritroviamo un buon vino con un bel colore rosso rubino. I sentori al naso ci ricordano l’erbaceo, ma se attendiamo potremo a tendere ritrovare anche frutta rossa e nera, ma quello che spicca è la spezia: un piacevolissimo pepe nero e un po’ più nascosta la noce moscata. I tannini in questo 2021 hanno grande equilibrio, la parte erbacea è molto viva.

Prezzo online 18-20€

Vigna Traverso Friulano 2025

4000 Bottiglie circa per questo Friulano di Vigna Traverso, azienda friulana nata negli anni ’90 da Giancarlo Traverso. Questa bottiglia ci racconta la storia delle colline su cui questa vigna trova la sua culla naturale. Terrazze esposte ad est che ospitano il friulano che allora si chiamava tocai. La presenza dell’argilla, la tipica “ponca” si ritrova poi nel bicchiere. Un bel colore giallo paglierino nel quale si intravedono riflessi verdognoli. Il naso è intenso e le note floreali spiccano sulle altre. L mandorla amara spicca sugli altri sentori. In bocca regala una bella mineralità e sapidità oltre ad un grande equilibrio e una piacevole lunghezza.

Prezzo online 14-18€