Tendenza meteo sabato 6 settembre – domenica 14 settembre 2025

Lorenzo-Tedici
Lorenzo Tedici de iLMeteo

Dopo un weekend all’insegna del sole, l’Italia si prepara a un cambiamento. Nel corso della prossima settimana il nostro Paese sarà infatti colpito da una nuova perturbazione che provocherà un netto peggioramento del tempo con il ritorno di forti temporali.

La perturbazione arriverà dopo una fase decisamente calda, una condizione che potrebbe innescare fenomeni violenti. Il calore e l’umidità, infatti, sono il carburante primario per i temporali. Quando l’aria calda e umida sale verso gli strati più freddi dell’atmosfera, si innesca quel processo di instabilità che porta alla formazione di nubi temporalesche imponenti, foriere di rovesci intensi, grandine e forti raffiche di vento. La perturbazione arriverà martedì 9 settembre, ma poi influenzerà anche le giornate di mercoledì 10 e giovedì 11 settembre: il maltempo colpirà soprattutto il Centro-Nord.

Le regioni più a rischio, secondo gli ultimi aggiornamenti, saranno Piemonte, Lombardia, Trentino Alto Adige, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Toscana e Lazio. In particolare, in Liguria i temporali potranno assumere carattere stazionario con elevato rischio di criticità idrologiche e idrogeologiche. Ricordiamo, a tal proposito, che solo pochi giorni fa nelle aree interne della provincia di Genova sono caduti più di 200 mm. Nel frattempo, al Sud e in Sicilia l’anticiclone africano continuerà a dominare la scena meteorologica, garantendo stabilità e un ulteriore aumento delle temperature, che potrebbero anche superare i 32-34 °C.

Questi repentini cambiamenti, tipici del passaggio tra le stagioni, sono un promemoria di quanto il rischio di fenomeni estremi sia sempre dietro l’angolo.

Con il calice di questa settimana vi portiamo lontano, in Sudafrica, patria indiscussa del Pinotage (rosso) e Chenin Blanc (Bianco). Qui il clima prevalentemente subtropicale, con inverni soleggiati e secchi, notti fredde ed estati calde con temporali “aiuta” la crescita e lo sviluppo della vite. Abbiamo assaggiato per voi 6 etichette da non perdere per conoscere questa terra enologica e innamorarsene. Scoprite tutto qui.

Altro luogo magico e che fa innamorare molti è il Lido di Venezia, dove si è appena conclusa la Mostra Internazionale del Cinema. Tra tappeti rossi e flash si trova la tavola di Tino Vettorello, chef ufficiale dell’evento, che a Julia Roberts ha dedicato la sua ultima creazione. Il piatto? Eat, Love, Julia: un raviolo di rapa rossa ripieno di baccalà mantecato e adagiato su una crema di piselli e menta, con Morlacco del Grappa, peperone rosso e germogli di piselli. Ve lo raccontiamo qui.

Per la nostra rubrica Ingrediente della settimana vi parliamo del “re dei frutti” che però fa “storcere il naso”. Mai sentito parlare di durian? È un frutto che divide, o lo si ama o lo si odia. Scopri con noi il perché, le curiosità, le leggende e i consigli utili qui.