I Panettoni degli chef
Il panettone ormai non è più un monopolio dei maestri pasticcieri, ma è diventato una sfida avvincente anche per...
enrico bartolini
Enrico Bartolini, il secondo chef più stellato del mondo si racconta
Enrico Bartolini è l’arciere dell’alta cucina italiana che fa sempre centro. Lo chef toscano, preciso e discreto, porta sulla...
