gambero rosso

Clizia Zuin, head sommelier e wine buyer del ristorante Atto di Vito Mollica, è stata nominata Sommelier dell’Anno da...

Non poteva esserci luogo più adatto di Napoli per celebrare la pubblicazione della tredicesima edizione della guida Pizzerie d’Italia...

Quali sono le pizzerie italiane da non perdere? Un’ottimo censimento anche quest’anno lo fa la guida Pizzerie d’Italia del Gambero...

Il prosciutto cotto è un salume percepito come sano, innocente, rassicurante. Viene dato ai bambini nelle scuole, ai malati...

Arrivano grandi novità al Gambero Rosso: due nuove nomine raccontano il forte rinnovamento in atto per il brand icona...

Espressione autentica delle nostre tradizioni, lo street food è un fenomeno sempre più trasversale, capace di unire generazioni e...

Sushi: combinazione perfetta tra le parole “su” (aceto) e “meshi” (riso), arte antica che ha conquistato i palati di...

Chi l’ha detto che per stappare dell’ottimo vino serva necessariamente spendere una fortuna? Ce lo insegna anche Gambero Rosso,...

Arriva puntale come sempre la fotografia più autorevole e aggiornata della ristorazione italiana: è Ristoranti d’Italia 2024, la nuova...

Il lampredotto fiorentino, la piadina romagnola, l´arancino, il cannolo siciliano, la focaccia genovese e il panzerotto pugliese: sono solo...