Francesca Negri

Adagiata sulle colline a pochi chilometri da Firenze, Collazzi appartiene alla famiglia Marchi dal 1933 e si estende su...

Dietro un grande chef molto spesso c’è un grande imprenditore. Almeno in Italia. È il caso di Ivan Delpiano,...

Un vino che ammalia, un bianco ipnotico, un canto delle sirene. È questo quello che in primis mi sento...

Unità geografiche aggiuntive anche per la Franciacorta e il Franciacorta, oggi così espressamente definite dal Testo Unico, in sostituzione...

L’eleganza impeccabile, il buon gusto e una tenacia fuori dall’ordinario sono il loro biglietto da visita. Dietro le quinte...

Amilcare De Angelis lo chiamavano così, Lu Kont, ossia il conte, perché le storie su di lui raccontavano che...

La Valpantena è indiscutibilmente una delle zone in ascesa della Valpolicella, anche se gli appassionati conoscono già da tempo...

Maturo e fresco al contempo, grazie a una tecnica speciale di produzione, il metodo solera, che consiste a far...

La Montina è fra le cantine che hanno scritto la storia della moderna Franciacorta vinicola. Oggi a guidare l’azienda,...

Parusso è uno dei grandi nomi del Barolo e ogni anno, a ogni millesimo, conferma il suo talento. Merito...