VINARIUS: PREMIO AL TERRITORIO TRENTINO

Prenderà il via il 18 maggio il viaggio di approfondimento che porterà gli associati Vinarius alla scoperta del Trentino: territorio vincitore del 10° Premio al Territorio, promosso da Vinarius – Associazione Enoteche Italiane. Lo scorso febbraio, infatti, nel corso di una cerimonia al Senato della Repubblica a Roma, lo storico premio è stato conferito alle “Montagne e Valli Trentine”, a testimonianza dell’importante capacità di questo territorio di coniugare la produzione vinicola di alta qualità con un modello di vita sostenibile e rispettoso dell’ambiente.

Gli enotecari Vinarius potranno dunque scoprire e approfondire il territorio grazie a un variegato programma messo a punto in collaborazione con il Consorzio Vini del Trentino e che si articola in tre giornate immersi nelle eccellenze enogastronomiche e la bellezza dei luoghi.

Piana Rotaliana, Faedo Strada del vino
©2021 ph Romano Magrone

Si comincia domenica 18 con l’arrivo a Trento e una visita al Consorzio Vini del Trentino e all’Istituto Tutela Grappa, accompagnata da una degustazione di grappa e formaggi locali.

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Lunedì 19 il focus sarà sul vino con visita a Palazzo Roccabruna, sede dell’Enoteca provinciale, per una degustazione guidata, poi a Mezzolombardo, infine un incontro tecnico e una visita con degustazione alla Fondazione Edmund Mach fino a concludere con una cena di gala a Locanda Margon e la premiazione “Montagne e Valli Trentine”.

Martedì 20 è dedicato all’olio e al paesaggio con un trekking sul Sentiero dell’Olivo ad Arco, seguito da una degustazione di olio DOP Garda Trentino e vini presso la Cantina Agraria Riva del Garda. Il pranzo conclusivo alla Cantina Madonna delle Vittorie, prima del rientro.

«Accogliere Vinarius significa per noi non solo celebrare un premio, ma soprattutto offrire una narrazione concreta e vissuta del nostro territorio vitivinicolo. Si tratta di un’opportunità preziosa: le enoteche sono un anello fondamentale della filiera del vino, veri ambasciatori del nostro lavoro sul territorio. Il loro racconto, la loro competenza e il rapporto diretto con il consumatore finale rendono ogni bottiglia un’esperienza consapevole. Far vivere in prima persona ai nostri ospiti i luoghi, le persone e i valori che danno origine ai nostri vini significa investire in una promozione autentica e duratura, capace di creare legami profondi tra produzione e distribuzione di qualità», ha dichiaratoAlbino Zenatti, presidente del Consorzio Vini del Trentino.

Vendemmia in Trentino piana Rotaliana (Teroldego)
©2021 ph Romano Magrone

Il Premio Vinarius al Territorio si è affermato in queste dieci edizioni come un riconoscimento di prestigio, che celebra quelle aree geografiche italiane che, grazie al lavoro delle loro comunità, riescono a coniugare la produzione di vini di alta qualità con il rispetto per l’ambiente, l’identità culturale e la promozione del turismo enologico. In occasione del viaggio saranno attribuiti due riconoscimenti a personaggi del territorio che meglio hanno saputo promuovere e mettere in risalto l’eccellenza del territorio.

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«È nella natura di Vinarius essere profondamente radicata nei territori, e iniziative come questa rappresentano un’espressione concreta di quella vocazione. – afferma Andrea Terraneo, presidente di Vinarius – Abbiamo voluto offrire ai nostri associati un’esperienza formativa e culturale di alto profilo, capace di unire la conoscenza diretta delle eccellenze enogastronomiche a un confronto approfondito con realtà produttive di rilievo internazionale. Questo itinerario rappresenta senz’altro un valore aggiunto alla consegna del premio al Territorio, da sempre pensato per riconoscere e valorizzare il legame virtuoso tra qualità produttiva e identità territoriale”.

A ottobre, è in programma un nuovo viaggio per altre enoteche Vinarius, e anche in quest’occasione saranno premiate altre due personalità che contribuiscono alla valorizzazione del territorio del Trentino.