Caprese di cocomero, bufala, cipolla dolce marinata e mentuccia
Chef Mauro Spadoni Ingredienti 1 cocomero Dolce Passione 200 g di mozzarella di bufala 100 g di cipolla dolce...
cooking
Torta salata con formaggio e carote glassate al miele
Ingredienti Procedimento Scaldate il forno a 200° C. Fate scolare bene la ricotta fino a quando è ben asciutta....
Castraure impastellate e fritte servite con miele
Ingredienti Procedimento Tagliate la punta e il gambo dei carciofi, eliminate le foglie più esterne fino a quando trovate...
Crostini con formaggio, asparagi veneti e piselli glassati e fiori eduli
Ingredienti Procedimento Tostate il pane in una griglia e tenete da parte (1). Tagliate il gambo più duro degli...
