I Franciacorta Vintage de La Montina

La Montina è fra le cantine che hanno scritto la storia della moderna Franciacorta vinicola. Oggi a guidare l’azienda, accanto ai tre fratelli fondatori (Vittorio, Gian Carlo, Alberto), c’è la nuova generazione della famiglia Bozza: Michele (presidente), Daniele (responsabile commerciale Italia), Anna (responsabile accoglienza in cantina).

Le prime notizie su La Montina risalgono al 1620, quando proprietaria della casa padronale era una nobile famiglia bresciana facente capo a Benedetto Montini – avo di Papa Paolo Sesto – il cui cognome originò il toponimo Montina. Da allora questa piccola località che comprende oltre alle terre vitate la collina retrostante è denominata appunto La Montina.

Localizzata a Monticelli Brusati (Bs), nel versante nordorientale della Franciacorta dove finiscono le strade carrozzabili ed inizia il bosco, La Montina è un articolato complesso immerso fra i vigneti, che si estende per 12.000 mq e racchiude l’azienda vitivinicola, l’enoteca con wine shop, la seicentesca Villa Baiana (che ospita eventi fino a 600 persone e che dal 2017 è anche Casa Comunale, quindi ci si può sposare, sia nella suggestiva cornice en plein air del parco, che nei saloni interni), il Museo di arte contemporanea e il centro congressi (meeting fino a 170 persone). Spettacolare la cantina scavata nella collina, che si estende per 7.450 mq.

I 72 ettari dei vigneti aziendali sono dislocati in 7 Comuni e si sviluppano su terreni molto vari fra loro, il che garantisce ai Franciacorta della Montina una straordinaria personalità. La produzione è di circa 420mila bottiglie annue.

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Di questa produzione vogliamo parlare della linea Vintage. Una sboccatura tardiva di piccole quantità di vecchie annate. La straordinaria degustazione a cui abbiamo preso parte ci ha portato indietro fino al 1997, sboccatura 2023. Il tempo è un alleato prezioso se il prodotto che si lascia riposare sui lieviti è vinificato con rigore e savoir faire. Maturi, freschi, cremosi e dal perlage setoso, i Vintage de La Montina offrono un’esperienza molto interessante, soprattutto per chi ama una certa complessità nel sorso. «I vintage sono vini che dal lungo riposo in cantina traggono saggezza di profumi e unicità di sentori. Raccontano la storia di un intero territorio, insieme a quella di un vino. Questi spumanti sono prodotti solo in anni eccezionali, quando la qualità delle uve permette loro di invecchiare in modo eccellente», racconta Michele Bozza.

Prodotti rarissimi a prezzi davvero equi. Il Vintage Millesimato 2011, ad esempio, si trova nello shop online della cantina a 70 euro e solo 6 bottiglie disponibili.

Tutta la collezione Vintage disponibile potete vederla qui https://lamontina.com/negozio/Vintage-langolo-da-collezione-c50778365