Il Nebbiolo? Prodotto anche in USA, Australia e Argentina
Quando si pensa ai vitigni internazionali, viene subito in mente Chardonnay, Sauvignon e Pinot Nero. Ma anche tra i...
Racconti di un sommelier
C’era una volta il signor Amarone Monte Santoccio
Siamo giunti al termine di queste narrazioni che ci ha fatto incontrare tanti signor Amarone ed altrettanti nobili vini...
C’era una volta il signor Amarone Morópio
Eccoci per un nuovo appuntamento con la rubrica “C’era una volta…”, una raccolta di brevi narrazioni degustando bottiglie dei...
C’era una volta il signor Amarone Corte Scaletta
Siamo al terzo appuntamento con la rubrica “C’era una volta..”, una raccolta di brevi storie attraverso le quali degustiamo...
C’era una volta il signor Amarone Case Vecie
“C’era una volta…” è una raccolta di brevi narrazioni, che vi conduce per mano nelle migliori cantine d’Italia e...
C’era una volta il signor Amarone Campomasua
“C’era una volta…” è una raccolta di brevi storie liquide, che vi porterà nelle migliori cantine d’Italia, scelte solo...
“Ci potrebbe scattare una foto?”
Abbiamo già analizzato, all’interno delle nuove professioni del vino, le numerose opportunità che si sono aperte negli ultimi anni...
Lo Sherry non è solo Pedro Ximenez
Basta pensare allo Sherry solo come Pedro Ximenez dolce, lo Sherry è molto di più, è un vino da...
Le nuove professioni del vino
Consultando on line l’Enciclopedia Treccani, alla voce sommelier si legge testualmente: “Nei ristoranti di alto livello, chi è addetto...
Le guide dei vini sono tutte uguali?
Dopo l’articolo dedicato al ruolo delle guide enologiche in Italia mi sono giunte richieste di suggerimenti su quale sia...
