Jacquesson Cuvée 746

Non delude la nuova edizione della Cuvée 7 di Jacquesson: ricca, marina, piena di aromi di fiori e di frutta che creano un’intrigante progressione gustativa.

Come le cuvée precedenti, anche la 746 fa parte della serie 7 di Jacquesson, una serie pensata per ricercare l’espressione più autentica dell’annata di riferimento e metterne in risalto tutte le caratteristiche.

La Cuvée 746 è composta da Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier provenienti dai vigneti di Ay, Dizy, Hautvillers, Avize e Oiry, della vendemmia 2018, con una piccola aggiunta di vini di riserva e un affinamento di circa 3 anni.

La degustazione evidenzia al naso note pompelmo, burro, glicine e mughetto, fiori di camomilla, ginestra ed erbe aromatiche, un tocco di mandorla, e non manca nemmeno uno spunto marino. Al sorso carattere e freschezza accompagnano un perlage fine e setoso e un finale ancora di pompelmo, molto lungo.

Rapporto qualità prezzo sempre eccezionale.

Francesca Negri

Giornalista, scrittrice, wine tutor, diplomata WSET, Donna del Vino, Cavaliere del Tartufo e dei vini d’alba, Cavaliere del Sovrano e nobilissimo ordine dell’Amarone e del Recioto, Castellana di Suavia, stappo lo Champagne a colpi di sciabola, scrivo in punta di stiletto e amo bermi la vita come faccio con un bicchiere di vino. Mio figlio, Leonardo James aka #leojamit, e la passione muovono il mio mondo e sono il motore delle mie giornate. Il mio motto? Puoi essere entrambi: piacere per gli occhi e cibo per l’anima.

mostra tutto