Il Panetùn de Milan
Soffice, morbido, profumato, quando lo apri si sprigiona un profumo di burro, vaniglia e agrumi che subito ti conquista. Il...
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Si avvicinano le feste e si iniziano i preparativi per le cene natalizie: cosa prendere Pandoro o Panettone? Scelta...
I salumi piacentini DOP parlano di festa e convivialità, protagonisti di antipasti soprattutto in occasione delle festività. Davanti a...
Da sempre la Sicilia è patria di specialità gastronomiche di tutti i tipi, tra le perle casearie troviamo il...
“Fritta, arrosto oppur lessata benedetta la patata” così recita un proverbio. La patata piace a tutti, grandi e piccini, e...
La mela è un frutto antichissimo e le sue origini si perdono nella notte dei tempi, protagonista di miti...
La Fontina DOP nasce esclusivamente nell’intero territorio montano e incontaminato della più piccola regione d’Italia, la Valle d’Aosta. Qui, tra le vette...
Capocollo chi è costui? Salame, prosciutto, pancetta, mortadella sono salumi a noi familiari, ma il Capocollo? Molti pensano che...
Con l’autunno arriva la zucca e subito il pensiero va alla festa di Halloween: zucche tagliate e varie ricette...
La castagna simbolo della stagione autunnale e dei primi fuochi accesi. Prezioso seme di un albero millenario che matura...