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È l’abbraccio il tema scelto per celebrare i dieci anni del grande circo di Al Mèni, ‘le mani’ nell’idioma romagnolo, dal titolo di una poesia...

“Se la spiego la dimentichi. Se la guardi la ricordi. Se la gusti la capisci”: è sempre stata questo...

di Chef Riccardo Pepe Ingredienti 1 kg di mele 50 gr di burro 1 limone 50 gr di zucchero...

di Chef Sonia Peronaci Preparazione: 30 minutiRiposo: 1 oraCottura: 15 minuti Ingredienti per 4 persone Per i Capunsei: 250...

Di Mario Comitale, executive chef  di Taglierè in Limonaia, Reggio Emilia Ingredienti per 4 persone 350 g di riso...

La moda e la tavola sono sempre più vicini. Non sono rari, infatti, i casi di grandi stilisti che,...

Per la sua last supper (l’ultima cena) sceglierebbe un piatto di paghetti al pomodorino fresco e basilico abbinato a...