Tempi di Recupero: l’evento stellato sulla cucina antispreco
La provincia italiana si fa protagonista e portavoce, potremmo permetterci di dire ancora una volta, di un altro modo...
sostenibilità
Colazione da Horto
Il rito della colazione sta entrando sempre di più nelle cucine stellate. A fare scuola è stato Cédric Grolet,...
Cape of Senses, adults only sul Lago di Garda
Siamo ad Albisano, sopra Torri del Benaco, un palcoscenico naturale con vista mozzafiato sul Lago di Garda. È qui...
Ambrosoli e la storia italiana del miele
Dal 1923 Ambrosoli è la storia italiana del miele, un’azienda leader nella sua produzione e commercializzazione, nota anche per...
Fotografia dei nuovi ristoranti italiani
Anche quest’anno, in occasione dell’edizione 2023 dei TheFork Awards, premio che individua le migliori nuove aperture dell’anno, TheFork e Format...
Atelier Moessmer, non unicamente un ristorante esclusivo
Con la chiusura del ristorante St. Hubertus, Norbert Niederkofler, personalità di spicco a livello internazionale e unico Chef con...
Numeri e strategie del turismo enogastronomico
In oltre 300 tra esperti e operatori, accademici, imprenditori, giornalisti e appassionati del settore enogastronomico e turistico hanno partecipato...
Happy Boat in Toscana
Toscana Promozione Turistica, nell’ambito del progetto di Vetrina Toscana, ha presentato il libro: “Happy Boat in Toscana – Ricette...
Mare Mio by Gin Mare
Prosegue il viaggio sulla rotta della sostenibilità di Gin Mare, il primo gin che ha racchiuso il sapore della...
I tappi di sughero diventano arredamento
Suber è un brand del gruppo Amorim Cork Italia, una linea di oggetti di interior design completamente realizzati con...
