toscana

Questa settimana vi portiamo in un viaggio in Italia del tutto particolare. Sei relais a 5 stelle, dimore uniche...

La sfida del tempo della famiglia Lunelli continua, questa volta in Umbria. Ha infatti appena visto la luce Lunga...

Dario Dainelli, detto il Daino, lasciati per motivi anagrafici i campi di calcio, è un uomo che ama seguire...

Ecco un’altra azienda storica, e questa volta ci troviamo nel cuore del Chianti Classico. L’azienda è Ruffino nata nel...

Il Natale è alle porte: le giornate si accorciano, le notti si fanno sempre più fredde. Questo significa anche...

di Chef Paolo Cappuccio Ingredienti per 4 persone Per il riso: 280 g di riso riserva Salera 900 g...

di Chef Paolo Cappuccio Ingredienti per 4 persone Per la panzanella: 50 g di pane raffermo integrale 25 ml...

La fortuna/casualità dell’assaggio delle anteprime dell’attesissimo Brunello 2018 mi muove a tornare a parlare di Altesino. Nel celebrato universo...

Nel panorama di rinomanza del Chianti Classico Castello di Volpaia ricopre da anni un ruolo da protagonista, anche prima...

Persino Philippe Léveillé ha avuto un sussulto al primo morso. Lo chef de La mia vita al burro (ed....