Camilla Guiggi

Da qualche anno sulle nostre tavole, vicino alla pizza troviamo la “pinsa”.  La leggenda narra che la pinsa abbia...

Zafferano 3 Cuochi festeggia 90 anni di storia e successi e lo fa con una campagna di comunicazione dal...

La Carne Salada è una delle specialità della tradizione gastronomica del Trentino, una preparazione capace di unire semplicità ed...

Piccole perle nere lucide e gustose, preziose come l’oro, ecco il caviale. Simbolo di lusso e raffinatezza, queste piccole sfere...

Se pensiamo alla carne e ai vari tagli ecco che subito vengono in mente il filetto, il girello, il...

Nel Sud Italia, e in particolare in Sicilia, Calabria e Puglia, si sta assistendo ad un boom di coltivazioni...

Quando i sogni prendono forma, quando la Maremma sa incantare, quando la passione diventa progetto così nasce Monteverro. Agli inizi...

Gallo, gallina o forse pollo? Parole usate nel linguaggio comune, ma pochi si soffermano sulle differenze. Sicuramente la principale...

Ogni stagione ci regala tante varietà di frutta ma tra la primavera e l’estate questa è particolarmente abbondante. E...

Nel campo del benessere e della nutrizione, si scoprono sempre nuovi rimedi, ma, a volte, dovremmo dire che si...