Mousse al cioccolato bianco e miele
Ingredienti CIALDA AL MIELE: Procedimento Per la mousse: Portate a 82° C gradi il latte assieme al miele e...
ricetta
Gnocchi alla romana con Gorgonzola DOP Piccante Arrigoni Battista
Ingredienti (4-5 persone) 1 I di latte intero 250 g di semolino 1 cucchiaino di sale marino integrale 50...
Torta salata con formaggio e carote glassate al miele
Ingredienti Procedimento Scaldate il forno a 200° C. Fate scolare bene la ricotta fino a quando è ben asciutta....
Basilico erba regale
Piccole foglioline verdi, dal profumo inconfondibile il basilico è tra le piante aromatiche più usate in cucina, soprattutto del...
Castraure impastellate e fritte servite con miele
Ingredienti Procedimento Tagliate la punta e il gambo dei carciofi, eliminate le foglie più esterne fino a quando trovate...
Crostini con formaggio, asparagi veneti e piselli glassati e fiori eduli
Ingredienti Procedimento Tostate il pane in una griglia e tenete da parte (1). Tagliate il gambo più duro degli...
Orecchiette nelle ‘nchiosce 2023
Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: quelle con ceci e purea di fave gluten free,...
Millefoglie di salmone, carasau e avocado
Una ricetta gourmet ideata dallo Chef Stefano De Gregorio. Un secondo piatto sfizioso e gustoso, la cui marinatura particolare...
Convento SunGiovanni
Distillerie Berta celebra l’estate con un nuovo cocktail ideale per gli aperitivi della bella stagione. Protagonista, miscelato con altri...
A Firenze l’unico festival della cucina sudamericana
Tavola Latina raddoppia, anzi triplica. Dopo il successo dell’edizione inaugurale, il secondo appuntamento con la kermesse cultural-gastronomica dedicata alle...
