Vino e arte sono un binomio collaudato da tempo e, in questo contesto, si colloca anche il progetto kunst.stück (che vuol dire “opera d’arte”) di Cantina Kaltern, nato con la vendemmia 2014.  Da allora ogni anno il Kellermeister sceglie il vitigno che meglio interpreta l’annata per realizzare un vino a tiratura limitata e con un’etichetta artistica, ispirata a un tema legato al vitigno, per la cui realizzazione viene attivato un contest la cui votazione finale spetta al pubblico di wine lover. Per il 2020 il vigneto prescelto è stato quello del Lagrein mentre il tema a cui dovevano ispirarsi gli artisti era “Profondamente radicato!”. Le radici delle viti di Lagrein di Cantina Kaltern affondano, infatti, nei pendii che circondano il lago di Caldaro, dove si trovano suoli calcareo-argillosi ben drenati e caldi e regna un microclima mite. L’etichetta di kunst.stück Lagrein Riserva 2020 che ha vinto il contest e che oggi campeggia sulle bottiglie è stata quella firmata dall’artista Giuseppe Rametta, selezionata tra quasi 300 proposte ricevute da tutto il mondo e poi scelta da una giuria popolare che ha votato on line.

kunst.stück Lagrein Riserva 2020

Ma veniamo al vino, che ha affinato per 18 mesi in barrique. Al naso è fresco, con note di bacche scure, aromi tostati e cioccolato fondente, sentori che si ritrovano al palato in un sorso pieno, setoso, intenso, con un finale lungo e persistente. Un vino sontuoso, limited edition, di cui sono state prodotte 3.321 bottiglie da 0,75 e 500 magnum, da poco disponibili al pubblico al prezzo di circa 65 euro.