In arrivo il Ciclone Oscar. Le previsioni de ilMeteo

Tendenza da sabato 10 a domenica 18 giugno 2023

Lorenzo-Tedici — Lorenzo Tedici de iLMeteo

Niente da fare! Dopo un timido tentativo da parte dell’Anticiclone Africano di portare nel weekend un po’ di caldo, torneranno maltempo e temperature sotto media.

Il ciclone Oscar, dopo aver colpito il settore occidentale dell’Europa, è pronto a fiondarsi verso il nostro Paese da martedì in poi, portando un peggioramento significativo specie al Centro-Sud: una brutta notizia per i vacanzieri, dopo la chiusura delle scuole, ma purtroppo il tempo stabile e soleggiato quest’anno non vuole arrivare.

Almeno fino al solstizio d’Estate, che quest’anno cade il 21 giugno, il tempo rimarrà incerto da Nord a Sud con temperature che nella nuova settimana saranno di 3-4 gradi inferiori alla norma di giugno: non soffriremo il caldo ma troveremo tante piogge e a tratti anche fenomeni persistenti sulle regioni centro-meridionali.

Il maltempo, da martedì sera in poi, sarà associato al ciclone Oscar che, con connotati tropicali, porterà tanta umidità sull’Italia: insieme agli ombrelli aperti avremo anche qualche indumento un po’ più pesante, in particolare in montagna.

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Insomma l’Estate 2023 non vuole iniziare in anticipo come successo l’anno scorso, anzi probabilmente vuole iniziare con un lungo ritardo.

Se l’estate non c’è ancora, consoliamoci con i frutti di stagione, a partire dalle ciliegie, di cui vi abbiamo raccontato qui. Un ingrediente che ben si presta anche a preparazioni salate: un’insalata arricchita con le ciliegie sarà campionessa di originalità, anche un risotto alle ciliegie e formaggio caprino stupirà gli ospiti oppure ancora una salsa piccante con le ciliegie da abbinare alla carne o al pesce cucinato alla griglia. In abbinato, un vino rosso abbastanza giovane, da bere fresco.